TRIPHALA - Pulver

AUFGUSS UND GESCHMACK

Das Triphala-Pulver hat eine helle braungrüne bis sandige Farbe und einen erdigen Duft. Es schmeckt sauer und bitter. Man kann es ins Wasser, Tee oder Milch einrühren.

HERKUNFT DES TEES

Es ist kein Geheimnis, welche drei Zutaten das Triphala-Pulver bilden. Ein bisschen mysteriöser ist nur das Verhältnis der Zutaten. Das belassen wir aber den Ayurvedaheilern. Angesichts den gesundheitlichen Vorteilen, die das Triphala-Pulver bereits über mehrere Jahrtausende bieten kann, können wir uns auf seine Wirksamkeit verlassen. Wie sonst sollte man eine weltweit steigernde Beliebtheit dieses nicht besonders schmackhaften Pulvers erklären? Man kann den Namen Triphala wortwörtlich als ""drei Früchte"" übersetzen.

Es handelt sich um Früchte von Amlabaum (Phyllanthus emblica), alias Amla, von Belerischen Myrobalane (Terminalia belerica), alias Bibhitaki, und von Chebulischen Myrobalane (Terminalia chebula), alias Haritaki. Sehen wir uns nun jede Frucht einzeln an. Amla kennen Sie vielleicht unter der Bezeichnung ""indische Stachelbeere"". Es handelt sich um einen kleineren abfallenden Baum, der aus Indien stammt und heutzutage auch in Europa, Süd- und Nordamerika wächst. Seine Früchte nennt man manchmal ""Frucht der Engel"". Sie sehen wirklich wie Stachelbeeren aus, sind 2,5 cm groß, glatt und hellgelb. Sie schmecken sauer, herb und bitter. Manche Quellen führen an, dass Amla den höchsten Vitamin-C-Gehalt der Welt hat.

In 10 g der Frucht findet man die gleiche Menge Vitamin C, wie in 2 kg Orangen oder 15 kg Äpfel. Außer Vitamin C enthalten diese Früchte auch Vitamine B1 und B2, Vitamin P und Mineralien (Calcium, Eisen, Chrom, Zink, Kupfer und Phosphor). Amla wird auch wegen starkem Antioxidans Tanin geschätzt. Die Früchte kann man in salzigen Aufguss einlegen, denn das unterdrückt deren Säuerlichkeit. Gewöhnlicher lässt sich aber Amla als Pulver oder in einer Form von Kapseln oder Tinkturen kaufen. Bibhitaki ist ein Laubbaum, der in Indien, Malaysia, Birma, den Philippinen und Sri Lanka wächst.

Die Früchte sind hellgelb oder grün, eiförmig und enthalten einen Kern. Sie schmecken zusammenziehend und süß. Zu den aktiven Komponenten von Bibhitaki gehören die Gallussäure, die ellagische Säure, Vitamin C, Selen, Mangan, Kalium, Eisen und Kupfer. Haritaki trägt gelbbraune, 3-6 cm lange, eiförmige Steinfrüchte. Dieser Baum, der eine Wuchshöhe von bis zu 30 Metern erreichen kann, wächst in Indien, Nepal und in Südwestchina. Haritaki enthält vor allem Chebuloside, Cumarine, Vitamin A und weitere nutzbringende Zusammensetzungen. Der Geschmack ist zusammenziehend und salzig. Von allen drei bereits erwähnten Früchten wird das Pulver Triphala zusammengesetzt.

Die traditionelle Medizin empfiehlt eine langfristige Einnahme, entweder getrennt oder mit Wasser oder Milch. Triphala sollte man vorm Schlafengehen einnehmen. Die Heilkur fängt mit 1 Löffel 1 Mal pro Tag (während der ersten Woche) an, dann folgt 1 Löffel 2-3 Mal pro Tag (während der zweiten und der dritten Woche) und endet mit 1 Löffel 1-2 Mal pro Tag (in der letzten Woche).