Auf der Mango-Welle – Früchtetee

Aufguss und Geschmack des Tees

Der Geschmack des Tees "Auf der Mango-Welle" ist deutlich fruchtig und angenehm saftig. Er wird von süßer Mango dominiert, ergänzt durch frische Hagebutten, Hibiskus und Preiselbeeren. Ananas sorgt für tropische Süße, Äpfel runden den Gesamteindruck wunderbar ab. Der rote Aufguss hat einen vollen Geschmack, ist weder übermäßig süß noch zu sauer. Und das Wichtigste: Er schmeckt sowohl warm als auch kalt hervorragend.

Herkunft des Tees

Beginnen wir mit Äpfeln, einem Klassiker, der nie enttäuscht. Apfelbäume stammen aus den Bergen Zentralasiens, insbesondere aus der Region Tian-Shan, und sind heute in allen Teilen der gemäßigten Zone zu finden. Getrocknete Äpfel verleihen dem Tee eine sanfte Süße und eine goldene Note. Sie sind angenehm weich, duftend und reich an wertvollen Inhaltsstoffen:

• Vitamin C,
• Kalium,
• Pektin,
• Polyphenole (Antioxidantien).

Nun kommt die Mango an die Reihe, und zwar gleich in zwei Formen: kandiert und gefriergetrocknet. Die Mango ist ein tropischer Superstar, stammt ursprünglich aus Indien und wird heute in Thailand, Brasilien und auf den Philippinen angebaut. Kandierte Mango ist süß, weich und mit einer Zuckerkruste überzogen – ideal für die erste, süße Welle. Gefriergetrocknete Mango hingegen wird durch Gefrieren getrocknet, ist daher leicht, knusprig und behält vor allem ihren vollen Geschmack und alle Nährstoffe.

Mango enthält:

• Vitamin A,
• Vitamin C,
• Ballaststoffe,
• Polyphenole.

Auch die Hagebutte prägt die Mischung mit ihrem charakteristischen Geschmack. Oder bessar gesagt, ihre Schalen. Hagebutten wachsen wild von Europa bis Westasien und ihre Früchte färben sich im Herbst wunderschön rot. Im Tee sorgen sie für eine angenehm säuerliche Frische. Hagebuttenschalen sind reich an:

• Vitamin C,
• Flavonoiden,
• Carotinoide,
• Tannine.

Und wenn wir schon bei tropischer Frische sind, dürfen wir die Ananasgranulat nicht vergessen. Die Ananas ist schließlich die Königin der tropischen Früchte! Sie stammt ursprünglich aus Südamerika, wird heute aber vor allem auf Plantagen in Thailand oder auf den Philippinen angebaut. Im Tee bildet sie eine süß-saure Symphonie. Die Ananas enthält:

• Vitamin C,
• Bromelain,
• Mangan.

Damit ist die Liste der Zutaten, aus denen wir die wunderbare Mischung „Auf der Mango-Welle” zusammengestellt haben, vollständig. Sie sollten jedoch wissen, dass sie dank Hibiskus, Preiselbeeren und Holunderbeeren auch reich an Vitamin C, Anthocyanen und Flavonoiden ist. Dies ist ein Tee mit einem wunderbaren Geschmack und einem hervorragenden Nährwert.