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Teemischungen - wie wär

26. 8. 2024 3 Minuten Lesen
29 % der Tschechen trinken mindestens einmal am Tag heißen Tee. Weniger als ein Viertel trinkt sogar mehr als einmal am Tag eine Tasse, und im Herbst, wenn sich die Sonne hinter den Wolken versteckt und Nebel und Nieselregen die Oberhand gewinnen, steigt der Verbrauch stark an. Trinken Sie Ihren Tee ohne weitere Zusätze oder brauchen Sie etwas, um ihn zu süßen?

Nicht unbedingt notwendig

Es stimmt, dass das Süßen heutzutage nicht mehr die erste Priorität ist. Um den größtmöglichen Nutzen aus den Kräutern zu ziehen, ist es ideal, den Tee ohne Zuckerzusatz zuzubereiten. Glücklicherweise gibt es jedoch Ausnahmen, die diesen Grundsatz abschwächen können.

  • Setzen Sie auf Geschmack - es macht keinen Sinn, Tee ohne Süßstoff zu trinken, wenn er Ihnen nicht schmeckt. Beim Tee geht es um Entspannung und Wohlbefinden. Wenn Ihnen eine kleine Menge Zucker oder Honig dabei hilft, schadet es nicht, sie zu verwenden.
  • Wählen Sie Ihr Süßungsmittel - Weiß- oder Rohrzucker, Panela, Honig, kandierte Früchte, Kokosnusszucker, Süsskraut. Sie haben mehrere Möglichkeiten, jede hat eine andere Süße und einen anderen Geschmack, der zu verschiedenen Kräutern passt. Probieren Sie aus, kombinieren Sie und beschränken Sie die Mengen auf ein Minimum.
  • Seien Sie auf der Hut - es gibt eine heftige Kritik an Zucker (und anderen Süßungsmitteln). Ein Beispiel ist das Buch „Die bittere Wahrheit über Zucker“. Aber nichts ist so einseitig. Kontrolieren Sie Ihren Zuckerkonsum über den Tag und süßen Sie Ihr Getränk mit gutem Gewissen. Es ist ja bekannt, dass der süße Geschmack bei allen beliebt ist.
  • Wählen Sie unseren „süßen“ Tee - in unserem Angebot finden Sie Tees mit Süßholz (Süssholzwurzeltee - Kräutermischung, Ayurveda -Tee Wellness Bio, Ayurvedische Mischung Regeneration Bio), aber auch Früchtetees, die natürlich süß sind und gut schmecken.

Zucker

Raffinierter Zucker oder Rohrzucker. Das spielt mehr oder weniger keine Rolle.

Die zweite Möglichkeit mag gesünder aussehen, aber wenn sie über einen längeren Zeitraum oder im Übermaß konsumiert wird, sind beide Varianten im Grunde genommen gleich schädlich für den menschlichen Körper. Aber gut zu erwähnen ist, dass Rohrzucker einen erheblichen Anteil an Melasse enthält.

Honig

Honig ist derzeit auf dem Höhepunkt seiner Beliebtheit. Seine Qualität wird jedoch wesentlich von der Menge des verwendeten Zuckers beeinflusst. Beachten Sie immer die genauen Inhaltsstoffe und suchen Sie nach Produkten, bei denen Sie sich der Qualität sicher sind. Honig hat eine Reihe von Vorteilen. Er wirkt sich positiv auf die Konzentration und Stressresistenz aus, bekämpft Entzündungen, lindert Reizhusten, senkt den Blutdruck und verbessert die Verdauung. Wenn Sie den Tee jedoch nicht auf mindestens 70 Grad Celsius abkühlen lassen, sind alle Vorteile dahin. Durch das heiße Wasser werden die meisten wohltuenden Wirkstoffe zerstört, und es bleibt nur der Zuckeranteil im Getränk.

Süsskraut (Stevia-Rebaudiana)

Bis vor einigen Jahren war Süsskraut im Handel relativ schwer zu finden und nur in Fachgeschäften oder Diabetikerabteilungen erhältlich. Heute ist die Situation anders. In Form von Tropfen oder Pulver ist es fast überall zu bekommen. Wir empfehlen jedoch ein paar frische oder getrocknete Blätter in einem Tee. Der süße Geschmack wird nach und nach freigesetzt und riecht angenehm. Leider hat Stevia einen leicht metallischen und bitteren Geschmack, der nicht jedem gefällt.

Birkenzucker

Der Süßstoff aus Birkenrinde (Xylitol) ist gerade dabei, seinen Platz im Rampenlicht zu finden. Der Grund dafür ist klar. Honig und Stevia geben ihm keine Chance, "sich durchzusetzen". Wenn Sie schon einmal davon gehört haben, dann wahrscheinlich in Verbindung mit Kaugummis oder Zahnpasta, wo es immer häufiger vorkommt. Sie können aber ruhigen Gewissens einen ganzen Teelöffel davon verzehren, wie Sie es vom klassischen Zucker gewohnt sind. Im Vergleich zu diesem hat er einen viel niedrigeren glykämischen Index, und Diabetiker können bis zu 50 Gramm pro Tag konsumieren (immer nach Rücksprache mit einem Arzt).

Und noch viel mehr

Es gibt viele Süßungsmittel - Mais- oder Agavendicksaft, Melasse, Erythrit, Kokosnusszucker. Über ihren Nutzen lässt sich streiten. Jeder muss für sich selbst entscheiden, was für seinen Körper gut ist, was er mag und was sein Gewissen zulässt. Es gibt keinen Grund, sich wegen eines Löffels Zucker ein schlechtes Gewissen zu machen. Wenn Sie Ihren Konsum im Zaum halten, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Auch hier gilt: Mäßigung ist erforderlich. Wenn Sie vorhaben, auf Süßes zu verzichten und reinen Kräutern eine Chance zu geben, haben wir in Loser-tee.de eine große Auswahl an Produkten und beraten Sie gerne, was das Beste für Ihre Naschkatzen ist.

 

TIPP: Wenn Sie beim Teetrinken nicht auf Süßes verzichten wollen, versuchen Sie es doch mal mit einem spielerischen Konzept. Kandiszucker am Stiel ist dafür perfekt geeignet.

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