Löwenmähne BIO Pilz (Hericium erinaceus) Pulver
In Smoothies und in den Tee, für Vitalität und Lebensfreude. Der Heilpilz Löwenmähne ist voll von Substanzen mit neuroprotektiven und immunmodulatorischen Eigenschaften. Nehmen Sie ihn in Ihre tägliche Routine auf und aufwachen Sie fröhlicher als je zuvor. Die langlebigen Japaner wissen genau, warum sie nicht genug von Löwenmähne haben.
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Zusammensetzung
100 % Igelstachelbart BIOAufguss und Geschmack des Pilzes
Der Löwenmähne - Pilz schmeckt wirklich gut. Das beweist eine Reihe von beliebten Rezepten. Auch in Pulverform wird er Ihnen seine angenehmen Noten nicht vorenthalten. Freuen Sie sich auf einen zarten, holzigen und angenehm nussigen Geschmack und ein ebenso attraktives Aroma.
Herkunft des Pilzes
Die so genannte Löwenmähne, wie der Igel-Stachelbart (Hericium erinaceus) auch genannt wird, ist einer der interessantesten und wertvollsten Pilze. Seine Fruchtkörper sind weiß oder cremefarben und ähneln einer Koralle oder, mit ein wenig Fantasie, einer dicken Löwenmähne.
Der Löwenmähne wächst hauptsächlich auf den Stämmen und Stümpfen von Laubbäumen wie Buchen und Eichen, vor allem in der nördlichen Halbkugel in Europa, Asien und Nordamerika. In der Tschechischen Republik ist dieser Pilz sehr selten und gehört zu den geschützten Arten.
Chinesische und japanische Pilzsammler finden ihn jedoch häufiger. Das ist auch der Grund, warum die Löwenmähne seit Jahrtausenden gerne gesammelt wird und sowohl in der Küche als auch in der Apotheke Verwendung findet. Die moderne Wissenschaft bestätigt den hohen Gehalt an bioaktiven Substanzen, und zwar an Polysacchariden (z. B. Beta-Glucane), Terpenen (Hericenone und Erinacine), Antioxidantien und Aminosäuren. Der Pilz ist auch reich an Mineralien, darunter Zink, Eisen, Kalium und Selen.
Die Löwenmähne kann frisch oder getrocknet verzehrt werden und wird häufig in Pulverform oder als Extrakt verwendet. In der Küche ist sie aufgrund ihrer fleischigen Textur dem Fleisch ähnlich und eignet sich auch zum Braten in der Pfanne. Der Geschmack ist nach Meinung von Experten mit dem von zartem Hummer oder Krabben vergleichbar.
Generell ist die Löwenmähne ein faszinierender Pilz mit vielfältigen Wirkungen, der nicht nur in der östlichen Medizin, sondern auch in der modernen westlichen Welt Beachtung verdient.
Wir empfehlen, das Pulver dieses Pilzes zu Getränken hinzuzufügen, und man kann auch Tee daraus zubereiten.
Kräuterbuch und Wirkungen des Tees
Beispiel für die Verpackung von Kräutern
Robustes Aluminiumgehäuse mit Reißverschluss, das ein wiederholbares Schließen nach dem Öffnen ermöglicht. Qualitätsverpackung, die den Charakter von Kräutern bewahrt. Die Kräuter sind in der Verpackung immer hermetisch versiegelt, um Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen zu widerstehen. Kräuter sind extrem anfällig für diese drei Dinge und haben einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität des Krauts und seiner Infusion.
Zubereitung des Tees
40 °C
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1-3g
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Zubereitung:
- Die empfohlene Tagesdosis von Löwenmähne 1 bis 3 Gramm Pilzpulver in etwa 100 ml Wasser einrühren (oder in ein anderes lauwarmes Lieblingsgetränk wie Tee, Saft, Kakao oder Kaffee).
- Bei der Einnahme von Vitalpilzen wird empfohlen, die Zufuhr von Vitamin C zu erhöhen, das die Absorption der Wirkstoffe erhöht.
Brauchen Sie Hilfe?
| Energetischer Nährwert: | 1536 kJ / 362 kcal |
| Fette: | 2,95 g |
| davon gesättigte: | 0,72 g |
| Kohlenhydrate: | 23,4 g |
| davon Zucker: | 0,1 g |
| Ballaststoff: | 50 g |
| Eiweißstoffe: | 10,50 g |
| Salz: | 0,007 g |
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