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ROOIBOS TEA SUPERGRADE BIO

Code: 664

Kein Koffein, keine Kalorien, keine Adstringenz. Rooibos ist ein reines, süßes Vergnügen, welches sowohl Kleinkinder, als auch ihre von Schlafproblemen geplagten Großeltern trinken können. Der weiche aromatische Aufguss wird jeden begeistern. Überdies wirkt er sich hervorragend auf die Gesundheit aus und kommt in Bio-Qualität. Es gibt keinen Grund, warum man ihn nicht probieren sollte.

große Verpackung:
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17,60 € /250 g 7,05 € /100 g
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Herkunftsland
Herkunftsland:
Südafrika
Region
Region:
Cedarberg
Geschmack
Geschmack:
Zart melodisch
Für Kinder
Für Kinder:
für Säuglinge
Ernte
Ernte:
Letzte Ernte
Metern über dem Meeresspiegel
Metern über dem Meeresspiegel:
457 m - 762 m
BIO
BIO:
Ja

Zusammensetzung

Rooibos SUPERGRADE ORGANIC 100%

Aufguss und Teegeschmack

Dieser Tee fasziniert durch sein Aussehen, Duft und Aufgussfarbe. Nach dem Öffnen der Verpackung entdecken sie rostfarbenen Nadeln, die einen stark süßen Duft versprühen. Diese geben einen orangen bis mahagonifarbenen Aufguss, dessen Geschmack sehr angenehm, rund und süß ist. Rooibos ist von Natur aus koffeinfrei, darum ist er bereits für Säuglinge und stillende Mütter, oder auch Senioren geeignet. Da er einen außerordentlich erfrischenden Geschmack besitzt, eignet sich Roiboos für die Herstellung von Eistee. Sie können ihn mit Zitrone, Honig oder Früchten abschmecken.

Anbaugebiet

Rooibos Tea Supergrade Organic ist ein Kräutertee aus Afrika, der nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft angebaut wird. Er enthält also keine Schwermetalle oder deren Rückstände. Der Rotbusch (Aspalathus linearis), aus dem der Tee gewonnen wird, wächst nur in den Zederbergen, anderswo auf der Welt werden Sie ihn nicht finden. Das ungefähr 250 km von Kapstadt entfernte Gebirge hat sehr spezifische Boden- und Lichtbedingungen. Dadurch hat der Redbush, wie aus dem Englischen auch der Rotbusch genannt wird, einzigartige Geschmackseigenschaften und gesundheitliche Wirkungen.

Für den Tee werden mindestens zwei Jahre alte Pflanzen benutzt. Zu Herbstbeginn werden von den Teebauern die langen Äste samt ihren nadelartigen Blättern abgeschnitten. Danach werden sie zerkleinert, worauf die Fermentation folgt. Die Art und Weise, wie diese durchgeführt wird, ist für Südafrika typisch - der Tee wird in Haufen gelagert und der Gärung überlassen. Dabei wird selbstverständlich die Temperatur und Feuchte kontrolliert. Am Ende ist der Tee mahagonifarben und einen berauschend kräftigen Duft.

Getrocknet wird der Tee an der direkten Sonne. Der Tee wird anschließend in zwei Gruppen sortiert - Supergrade ist ein qualitativ hochwertiger Tee und Choicegrade, welcher ganze Rooibos-Stücke enthält. Die Nachfrage nach dem Redbush Tea steigt von Jahr zu Jahr. Vor allem seine organische Variante erfreut sich großer Beliebtheit. Jährlich werden aus Südafrika ungefähr 15 Tausend Tonnen von Rooibos weltweit exportiert.

Beispiel für die Tee Verpackung

Die feste Aluminium-Verpackung mit einem Verschluss, der das Wiederverschließen ermöglicht. Hochwertige Packung, die den Charakter des Tees bewahrt. Der Tee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist. Für diese drei Sachen ist der Tee außerordentlich empfänglich und sie haben auch einen großen Einfluss auf die resultierende Qualität des Getränks.

Zubereitung des Tees

Temperatur 100 °C Zubereitungszeit 8 Minuten Menge 1 TL auf 1,5-2 dl

Zubereitung:

  1. Tee mit heißem Wasser (100 °C) in einem Verhältnis 1 TL auf 1,5-2 dl aufgießen.
  2. Für die Zubereitung des Tees in einer Kanne geben Sie einen Löffel mehr hinzu.
  3. Die Ziehzeit beträgt 8 Minuten (abgedeckt ziehen lassen), anschließend durchseihen. 
Geschmack und Töne:
Intensität
Teinmenge
Qualität
Mehrfache Aufgießen

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