STACHELANNONE - Kraut (Guanábana)
Vielleicht haben Sie sie unter dem Namen Graviola oder Guanábana schon einmal gehört – vielleicht hören Sie aber auch gerade zum ersten Mal davon. In jedem Fall lohnt es sich zu wissen, dass es sich um einen immergrünen Baum aus den Regenwäldern Südamerikas handelt, dessen Rinde, Blätter, Früchte, Samen und Wurzeln erfolgreich zur Zubereitung von Abkochungen und Aufgüssen verwendet werden. Probieren Sie die Kraft ihrer Acetogenine, Flavonoide sowie wichtiger Vitamine und Mineralstoffe.
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Zusammensetzung
100 % StachelannoneAufguss und Teegeschmack
Die Stachelanone ergibt beim Aufgießen einen hell goldgelben Aufguss mit einem eher dezenten, leicht grasigen Duft. Ähnlich ist auch der Geschmack – mild krautig, leicht bitter.
Herkunft des Krauts
Die Stachelanone, auch bekannt als Graviola (Annona muricata), Corossol, Soursop oder Guanábana, ist ein markanter, immergrüner Baum. Er erreicht eine Höhe von 3 bis 8 Metern und besitzt glatte, glänzende, dunkelgrüne Blätter in eiförmiger Form. Die gelbgrünen Blüten erscheinen sowohl an den Zweigen als auch direkt am Stamm.
Das auffälligste Merkmal des Baumes sind seine Früchte – große, herzförmige oder ovale „Kugeln“, die mit weichen Stacheln bedeckt sind. Ihre grüne Schale umschließt ein weißes, faseriges Fruchtfleisch mit glänzenden schwarzen Samen. In ihrer natürlichen Umgebung dienen die Früchte nicht nur dem Menschen, sondern auch Vögeln und anderen Tieren als wichtige Nahrungsquelle, da das Fruchtfleisch angenehm süß-säuerlich schmeckt.
Die Stachelanone gedeiht in den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas, am häufigsten in Tieflagen bis etwa 1.150 m Seehöhe. Sie wächst in Regenwäldern, wird aber auch auf Plantagen in Peru, Kolumbien, der Dominikanischen Republik, Brasilien und Kuba kultiviert.
Wie nützlich ist Stachelanone? Die Ureinwohner des Amazonas nutzten alle Teile des Baumes. Aus den Blättern und der Rinde bereiteten sie Abkochungen zu, während die Früchte als nahrhafte Ergänzung der Ernährung dienten. Die Pflanze war außerdem Bestandteil reinigender und kräftigender Rituale.
Wertvolle Inhaltsstoffe der Blätter der Stachelanone:
- Acetogenine (einzigartige Verbindungen mit starker biologischer Aktivität, derzeit intensiv erforscht hinsichtlich ihres Potenzials zum Zellschutz),
- Flavonoide (Antioxidantien, die zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beitragen),
- Alkaloide,
- Vitamin C,
- Kalium und Magnesium.
Kräuterbuch und Wirkungen des Tees
Beispiel für die Tee Verpackung
Die feste Aluminium-Verpackung mit einem Verschluss, der das Wiederverschließen ermöglicht. Hochwertige Packung, die den Charakter des Tees bewahrt. Der Tee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist. Für diese drei Sachen ist der Tee außerordentlich empfänglich und sie haben auch einen großen Einfluss auf die resultierende Qualität des Getränks.
Zubereitung:
- Das getrocknete Kraut (5 Gramm) mit 1000 ml kaltem Wasser aufgießen, zum kochen bringen und anschließen für 20 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
- Das Gefäß nicht zudecken, sonst reduziert sich der Aufguss.
- Aufguss durchseihen.
- Empfohlene Dosis: Erwachsene 2-3 Mal 250 ml täglich,
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