Energy Boost – Kräutermischung

Aufguss und Geschmack des Tees

Die Tasse füllt sich mit einem goldgelben Tee, dessen Geschmack stark holzig und kräuterig ist. Vorherrschend sind die erdigen Noten von Mate und Ginseng, die für Tiefe sorgen. Die Süße der Cascara rundet das Profil sanft ab, Zitronengras fügt einen dezenten Hauch Frische hinzu, und der rote Pfeffer meldet sich erst zum Schluss. Die Mischung ist insgesamt ausgewogen und so schmackhaft, dass man sie gerne täglich genießt.

Herkunft des Tees

Ohne Yerba Mate können sich die Menschen in Südamerika ihren Tag nicht vorstellen. Argentinier und Uruguayer trinken sie buchstäblich jederzeit – zu Hause, bei der Arbeit oder im Park. Mate enthält Koffein sowie Theophyllin und Theobromin, sodass der Körper keinen plötzlichen Energieschub wie bei Kaffee erlebt. Das Getränk wird aus den Blättern der paraguayischen Stechpalme gewonnen und hat von Natur aus eine anregende, erdige Note.

Mate wirkt antioxidativ und unterstützt die normale Funktion von Herz und Gefäßen. Sie hilft dem Körper, überschüssiges Wasser auszuscheiden, erfrischt und reduziert geistige sowie körperliche Müdigkeit. Außerdem beeinflusst sie den Lipidstoffwechsel und erleichtert so die Gewichtskontrolle. Traditionell wird Yerba Mate aus einem kleinen Kürbisgefäß, der sogenannten Kalebasse, über ein Metallstrohhalm, die Bombilla, getrunken.

Ein weiterer wertvoller Bestandteil der Mischung ist der sibirische Ginseng, auch Eleutherokok genannt. Dieser Strauch wächst in den frostigen Wäldern Ostasiens und ist dort sehr geschätzt. Sowjetische Wissenschaftler untersuchten seine Wurzeln und Blätter ausführlich, unter anderem bei Experimenten mit Sportlern und Kosmonauten.

Ginseng gibt Energie, steigert Vitalität und Ausdauer, unterstützt die psychische Gesundheit, erleichtert Stressbewältigung und verbessert die Schlafqualität. Er wirkt verjüngend und antioxidativ, fördert die normale Funktion des Fortpflanzungs- und Atmungssystems und trägt zu gesunder Haut bei. Heute wird Ginseng zudem für seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma geschätzt, die den komplexen Charakter von Kräutermischungen abrunden.

Cascara sind getrocknete Hüllen von Kaffeekirschen, die lange als Abfall galten. Erst in den letzten Jahren erkannte man ihren Wert. Geschmacklich ähnelt Cascara kaum Kaffee, eher getrockneten Pflaumen, Datteln oder Honig.

Zitronengras ist seit Jahrhunderten in Asien und Afrika beliebt, sowohl in der Küche als auch für Getränke. Sein zartes Zitrusaroma und die frische Note dürfen in Energy Boost nicht fehlen.

Auf den ersten Blick klingt es ungewöhnlich – Pfeffer im Tee. Doch schon eine Prise verleiht der Mischung mehr Lebendigkeit. Der Geschmack wird dadurch etwas wärmer und auf der Zunge bleibt ein angenehmer Nachklang. Es ist nicht scharf, sondern eine sanfte Wärme, die die gesamte Mischung harmonisch abrundet.

Energy Boost ist ein Tee, der Sie auch an anspruchsvollen Tagen in Schwung hält.