GUNPOWDER-ZITRONE - Grüner Tee
In unseren Teesorten sind zahlreiche köstliche Ingredienzen zu finden. Wenn man den natürlich starken Ton des grünen Tees, sein wunderschönes Aroma und seinen glänzenden Aufguss bewahren möchte, darf man bei den Ingredienzen nicht sparen. Manchmal reicht nur eine einzige Ingredienz. Die Zitrone. Der Zitronen-Orkan kann mit dem kernigen Gunpowder Schritt halten. Am Ende bekommt man einen geschmacklich ausgeglichenen Tee, der Ihnen morgens einen guten Start in den Tag gewährleistet und abends beim Entspannen behilflich ist.
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Zusammensetzung
90 % Grüner Tee China Gunpowder, 5 % Zitronenrinde, Zitronengras, natürliches AromaDer Aufguss und Geschmack des Tees
Der Aufguss der Gunpowder-Zitrone hat eine satte gelbe Farbe und einen kräftigen natürlichen Geschmack mit einer leichten rauchigen Note. Einer wird im Mund eine leichte Honig-Tone spüren, anderer wiederum eine leichte Kupfer-Berührung. Dieser Tee ist sehr stark von Zitronen, Zitronengras und natürlichem Aroma beeinflusst. Dies runden das gesamte Erscheinungsbild ab und bestimmen den letztendlichen Geschmack. Gunpowder-Zitrone schmeckt auch als Eistee absolut hervorragend. Wenn Sie einen lauwarmen Tee in ein Glas gießen, das bis zu 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt ist, gewinnen Sie ein außerordentlich erfrischendes Getränk!
Herkunft des Tees
Gunpowder ist eine Form des grünen Tees, die traditionell in der chinesischen Provinz Zhejiang hergestellt wird. Früher wurden die Teeblätter in der Form von kleinen Perlen von Hand gerollt, heute wird diese Arbeit von Maschinen übernommen. Davor müssen aber natürlich die Teebäumen angebaut und gepflegt werden und zwar nach den Vorschriften der organischen Landwirtschaft. Um die Ernte der Teeblätter kümmern sich meistens Frauen, manchmal auch Kinder. Mittels großen Fingers und Zeigefingers pflücken sie ein Blatt nach dem anderen und legen sie die in großen Bambus-Körben. Innerhalb von einigen Stunden müssen diese für die weiteren Verarbeitung in die Fabrik transportiert werden. Dort lässt man sie verwelken und dann werden sie geröstet, gerollt und getrocknet.
Die kleinen Tee-Kugeln, die an Schießpulver erinnern, werden anschließend sortiert. Im Allgemeinen gilt eine Regel - je feiner der Gunpowder ist, desto hochwertiger ist er. Weitere Ingredienzen kommen von geprüften Lieferanten aus der EU, die sehr auf die Reife und Herkunft achten. Für die Konservierung nutzen sie eine anspruchsvolle Technologie, die so genannte Lyophilisierung. Dabei werden die Inhaltsstoffe eingefroren und anschließend unter einem niedrigen Druck getrocknet. Dadurch bleiben fast alle gesundheitsfördernden Stoffe und auch alle sensorischen Eigenschaften bewahrt. Nach dem Aufgießen werden Sie in Ihrer Teetasse Obst entdecken, das wie frisch aussieht und das auch genauso schmeckt und riecht.
Kräuterbuch und Wirkungen des Tees
Beispiel für die Tee Verpackung
Die feste Aluminium-Verpackung mit einem Verschluss, der das Wiederverschließen ermöglicht. Hochwertige Packung, die den Charakter des Tees bewahrt. Der Tee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist. Für diese drei Sachen ist der Tee außerordentlich empfänglich und sie haben auch einen großen Einfluss auf die resultierende Qualität des Getränks.
Zubereitung des Tees
70-80 °C
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2-3 Minuten
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1 TL auf 1,5-2 dl
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Zubereitung:
- Den grünen Tee mit 70-80 °C heißem Wasser aufgießen (ca. 2 Minuten ab dem Siedepunkt), in einem Verhältnis 1 TL auf 1,5-2 dl.
- Für die Zubereitung des Tees in einer Kanne geben Sie einen Löffel mehr hinzu.
- Die Ziehzeit beträgt 2-3 Minuten (abgedeckt ziehen lassen), anschließend durchseihen.
Brauchen Sie Hilfe?
| Energetischer Nährwert: | 2 kJ / 0.4 kcal |
| Fette: | 0 g |
| davon gesättigte: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | <0,5 g |
| davon Zucker: | <0,5 g |
| Eiweißstoffe: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
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