Kräutermischnug Einfache Diät - Wellnesstee

Aufguss und Teegeschmack

Der Aufguss der Teemischung Einfache Diät ist dunkelgelb. Im Geschmack zeigt sich eine leicht erdige Note von Yerba Mate, begleitet von subtilen Anklängen von Anis und Fenchel. Insgesamt wirkt dieser lose Tee sehr naturbelassen, sein Aroma bleibt ungestört und hinterlässt einen frischen Eindruck. An heißen Tagen empfiehlt es sich, die Mischung auch als erfrischenden Eistee zu genießen – so kommt ihre klare, kräuter-fruchtige Linie besonders gut zur Geltung.

Herkunft des Tees

Um unseren Grundsätzen treu zu bleiben und einen vollkommen natürlichen Tee zuzubereiten, haben wir die Zutaten bei einem bewährten Lieferanten in der EU bezogen. Dessen Rohstoffe stammen aus kontrolliertem Anbau und enthalten daher keine Rückstände von chemischen Düngemitteln oder Pflanzenschutzmitteln. Alles wird maximal schonend konserviert.

Mate wird aus den Blättern des Paraguay-Teestrauchs (Ilex paraguariensis) hergestellt, die geröstet und anschließend gemahlen oder zerkleinert werden. Das Getränk war bei nordamerikanischen Indianern sehr beliebt; die Sträucher wachsen vor allem im Norden Argentiniens, in Paraguay, Uruguay und im Süden Brasiliens. Mate ist wegen seiner vielfältigen Eigenschaften geschätzt, insbesondere als gesündere Alternative zu Kaffee. Neben seiner Wirkung zur Verringerung von geistiger und körperlicher Müdigkeit unterstützt es auch die Ausscheidung von Wasser aus dem Körper und den Lipidstoffwechsel. Es wird auch „grünes Gold der Indianer“ genannt und traditionell aus speziellen Gefäßen – den Kalabassen – getrunken. Dabei handelt es sich um ein gesellschaftliches Ereignis, das Freundschaften bestätigt und lange Gespräche ermöglicht.

Yerba Mate wird vor allem geschätzt für seinen Gehalt an:

• Koffein (oft Matein genannt),
• Polyphenolen (Chlorogensäure),
• Vitaminen A, C, E und der B-Gruppe,
• Mineralstoffen (Kalium, Magnesium, Mangan).

Die zweite wichtige Zutat der Kräutermischung „Leichte Diät“ sind Hagebutten (Früchte der Heckenrose, Rosa canina). Es handelt sich um einen Strauch mit aufrechten Zweigen und kleinen Dornen. Die Blüten sind rosa bis weiß, die Früchte länglich und leuchtend rot. Hagebutten kommen in ganz Europa vor, besonders an Feldrändern und Waldrändern.

Hagebutten enthalten:

• Vitamin C (in hohen Konzentrationen),
• Carotinoide (Lycopin, Beta-Carotin),
• Flavonoide (Rutin, Quercetin),
• Organische Säuren (Apfel- und Zitronensäure).

Drittens sei auf die Blätter des Himbeerstrauchs (Rubus idaeus) verwiesen, der bis zu zwei Meter hoch wird, handförmig zusammengesetzte Blätter, weiße Blüten und rote Früchte – also Himbeeren – trägt. Er wächst natürlich in Europa und Asien und wird heute in vielen gemäßigten Regionen kultiviert. Zu seinen wertvollsten Wirkungen gehört die Unterstützung einer normalen Verdauung.

Himbeerblätter sind reich an:

• Gerbstoffen,
• Flavonoiden (Quercetin, Kaempferol),
• Vitaminen C und E,
• Mineralstoffen (Eisen, Kalzium, Magnesium).