KRÄUTERMISCHUNG FÜR GUTE LAUNE

Der Aufguss und Geschmack des Tees

Dieser verlockend rote Tee riecht sehr frisch, fruchtig und nach Minze. Der Geschmack ist süß-sauer mit einem Minz-Nachklang. Wir empfehlen diesen Tee sowohl als heißes Getränk als auch Eistee. In beiden Varianten wird der Tee die tägliche Flüssigkeitszufuhr ergänzen und verleiht Frische und positive Energie.

Herkunft des Tees

Alle Inhaltsstoffe für diesen Tee, Kräutermischung für gute Laune, sind in Europa gewachsen. Die absolute Mehrheit von den Stoffen kennen wir aus unseren Gärten und Wäldern. Aber trotzdem kann man nochmal erwähnen, warum sie so populär sind. Über die Hagebutte und ihre Früchte wurde schon in einem Kräuterbuch aus dem 11. Jahrhundert berichtet. Die Volksheiler haben die Hagebutte als eine wertvolle Quelle von Vitamin C empfohlen und zwar vor allem in der Grippe- und Erkältungszeit. Außerdem beinhaltet sie auch weitere Vitamine wie A, K, PP, B1 und B2. Die Hundsrosen haben sehr aromatische weiße, rosene bis dunkel purpurrote Blüten und stachelige Ästchen. Sie wachsen auf der ganzen nördlichen Halbkugel. Auf Minze kann kein Tee verzichten, der bei Magenbeschwerden helfen soll. Und wir ebenso nicht und daher hat die Minze auch in unserem Tee ihren Platz bekommen, um das Gleichgewicht zwischen Körper und Seele herzustellen. Sie hat nämlich auch eine positive Wirkung auf die Psyche. Daher haben wir sie in diesen Tee hinein gemischt. Diese ausdauernde Pflanze hat im Volksmund mehrere Bezeichnungen wie Pfefferminze oder Wind-Gewürz. Ihre Extrakte werden bei der Herstellung von Süßgebäck, Mundwasser oder Massagemitteln verwendet. Fragen Sie sich warum? Die Antwort ist ganz einfach. Minze beruhigt, hilft dem Körper bei dem Kampf gegen verschiedenen Infektionen und unterstützt das Verdauungssystem.

Jetzt etwas über den schwarzen Holunder. Die kleinen schwarzen runden Beeren (als auch Fliederbeeren bezeichnet) wurden früher zur Bekämpfung von bösen Geistern angewendet. Und im Grunde genommen ist das bis heute so. Der Holunder beinhaltet einen hohen Anteil an Vitamin C, A und B und wirkt so vorbeugend gegen Entzündungen, Erkältungen oder Migräne. Der Holunder kommt als Strauch, Baum und auch als Kraut vor. Er verliert während des Winters seine Blätter. Diese Strauch-Art zeichnet sich durch elliptischen Blätter und einen auffälligen weißen Blütenstand aus und ist in der gemäßigten und warmgemäßigten Zone der sowohl südlichen als auch nördlichen Halbkugel zu finden. In dieser Kräutermischung für gute Laune fehlt auch nicht Sanddorn, der auch „Schatz Sibiriens“ genannt wird. Die kugeligen Steinfrüchte von dem laubabwerfenden Strauch, die man in China, in der Mongolei, Nepal und Indien finden kann, haben immer mehr Anhänger. Die gelben bis orangeroten 3-5 mm großen Steinfrüchte werden wegen ihren Fähigkeit, den Heilungsprozess und Regeneration zu beschleunigen, verehrt. Außer in der Volksheilkunde werde diese Steinfrüchte auch in der Küche angewendet – es werden daraus Marmelade, Kompott, Sirup und vieles mehr gemacht. In Deutschland ist er natürlich vor allem von der Ostsee bekannt.