NANAMINZE (Mentha spicata)
Obwohl sie wild ist, kann sie beruhigen. Sie wird auch als Marokkanische Minze bezeichnet und wäscht in Asien, Amerika, Australien und Neuseeland. Lernen Sie die wilde Minze kennen, die die Menschheit bereits seit Jahrtausenden begleitet. Die Alten Römer haben durch das Inhalieren der Minze gegen Kopfschmerzen angekämpft und Gelehrte haben Sie in Kränze geflochten, die sie auf dem Kopf trugen. Dies sollte dabei Helfen neue auf neue Ideen zu kommen. Es hat wohl funktioniert.
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Zusammensetzung
100 % NanaminzeAufguss und Teegeschmack
Die natürliche, nicht aromatisierte Nanaminze, hat einen süßen Mentholgeschmack, der scharf-prickelnd und erfrischend wirkt. Das Getränk hinterlässt im Mund eine angenehme Abkühlung. Die Nanaminze ist köstlich und duftet auch so. Das Aroma ist durchdringend und zart. Der Aufguss ist von heller Farbe. Dieses Kraut können Sie sowohl als warmes oder kaltes Getränk zubereiten. In beiden Fällen schmeckt es hervorragend!
Anbaugebiet
Mit dem Ursprung der Nanaminze ist es sehr kompliziert. Wir erleichtern dies damit, dass wir eine hochwertige, mit Sorgfalt getrocknete Ernte, vom zertifizierten Lieferanten aus der EU beziehen. Dank dessen haben wir die Sicherheit, dass sie keine Schwermetalle oder andere gesundheitsschädliche Stoffe enthält und schonend konserviert wurde. Die Minze enthält nämlich eine Reihe von Essenzen und wertvollen organischen Verbindungen. Zu nennen ist freilich die Metholessenz, die der Minze ihr typisches Aroma verleiht.
Darüber hinaus auch Menton, Mentofuran, Sabinenhydrat, Piperiton, aber auch Glycoside, Tannine und Bitterstoffe. Die Minze ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, die bis 1,2 m hoch wächst. Die Blätter sind ovalförmig und gezahnt. Die Blütenfarben sind Weiß oder Rosa. Die einzelnen Gattungen können sich gegenseitig kreuzen, wodurch sie zu beschreiben recht schwierig fällt. Wilde Minze im Großteil Europas und im Südwesten Asiens anzutreffen. Genannt wird sie unter den Namen Nanaminze, marokkanische Minze, oder der botanischen Bezeichnung Langblättrige Minze (Mentha longifolia). Menschen sammeln sie seit jeher.
Es gibt Belege über sie bereits aus der Zeit des Alten Ägyptens und sie wird auch in der griechischen Mythologie genannt. Die Minze-Pflanze stellt die verwandelte Geliebte von Hades, des Gottes der Unterwelt, dar. Indem er sie verwandelte, schützte er sie von seiner Ehefrau Persephone. Die unglückliche Nymphe hieß Minthe ... Interessant ist auch die Gewohnheit von Engländern, ein Stück Minze in ihren Portemonnaies zu tragen. Dies soll unüberlegten Ausgaben vorbeugen. Die Nanaminze enthält keine zugesetzten Aromen oder Farbstoffe.
Kräuterbuch und Wirkungen des Tees
Beispiel für die Verpackung von Kräutern
Robustes Aluminiumgehäuse mit Reißverschluss, das ein wiederholbares Schließen nach dem Öffnen ermöglicht. Qualitätsverpackung, die den Charakter von Kräutern bewahrt. Die Kräuter sind in der Verpackung immer hermetisch versiegelt, um Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen zu widerstehen. Kräuter sind extrem anfällig für diese drei Dinge und haben einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität des Krauts und seiner Infusion.
Zubereitung des Tees
100 °C
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10 Minuten
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2 TL auf 1,5 dl
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Zubereitung:
- Minze mit heißem Wasser (100 °C) in einem Verhältnis 2 TL auf 1,5 dl aufgießen.
- Für die Zubereitung des Tees in einer Kanne geben Sie 2 Löffel mehr hinzu.
- Die Ziehzeit beträgt 10 Minuten (abgedeckt ziehen lassen), anschließend durchseihen.
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