SAHNIG-ZITRONIGE KÖSTLICHKEIT - Früchtetee

Aufguss und Geschmack des Tees

Der Tee Sahnige-zitronige Köstlichkeit ist ein Freund für jeden Augenblick. Sie werden die Zitronenstücke und das Zitronengras darin leicht erkennen können und er wird Sie auch mit der Sanftheit von Sahne und der Süße von Äpfeln und Orangen erfreuen können. Der Aufguss hat eine schöne gelbe Farbe, das Aroma ist fruchtig, unaufdringlich und frisch.

Dieser Tee kann sowohl heiß als auch als Eistee getrunken werden.

Herkunft

Da die Zitronen die Grundlage für den Tee Sahnige-zitronige Köstlichkeit bilden, sollten wir ein wenig mehr über sie erzählen. In unseren Breitengraden sieht man sie eher in einem Supermarktregal, als in der freien Natur. Dennoch können Sie auf die Pflanzen aus der Familie der Rautengewächse stoßen. Sie bilden oft einen Teil von Orangerien in Schlössern, botanischen Gärten oder in den Gewächshäusern. Schließlich würden die Züchter tropischer und subtropischer Pflanzen sicherlich einige interessante Fakten hinzufügen.

Eine davon ist, dass die Frucht des Zitronenbaums ein sogenanntes Hesperidium ist, also eine modifizierte Beere, deren Oberfläche als Flavedo bezeichnet wird. Diese ist reich an ätherischen Ölen (die für den Duft der Zitronen verantwortlich sind), Pigmenten und Vitamin C. Darunter finden wir eine weiße Albedo-Schicht, und wenn wir auch diese entfernen, entdecken wir Stücke, die mit saftigen Fruchtfleischsäcken gefüllt sind. Das ist eine Wissenschaft, nicht wahr? Wenn Sie mal wieder eine Zitrone aufschneiden werden, dann können Sie auch Ihrer Familie ein paar von diesen interessanten Informationen mitteilen.
Zu der Gattung Citrus gehören neben den Zitronenbäumen auch Mandarinen, Orangenbäume, Grapefruitbäume und weitere verschiedene Hybride. Der hier beschriebene Zitronenbaum gehört zu den säurebildenden Zitrusfrüchten. Wenn Sie noch nie einen Zitronenbaum gesehen haben, dann stellen Sie sich einen immergrünen Baum mit Dornen, einem unebenen Stamm und festen, markanten grünen Blättern vor. Zitronenbäume blühen meist weiß und duften herrlich. Wenn sie bestäubt werden, dann entstehen die oben beschriebenen Beeren.

Es bleibt noch hinzuzufügen, dass Zitronenbäume in den Subtropen und Tropen beheimatet sind, wo sie auch am besten gedeihen. Da sie jedoch sehr gefragt sind, werden sie inzwischen nicht nur in Südost- und Ostasien, sondern auch in Mittelamerika und Südeuropa angebaut.

Die Frucht ist sehr reich an Zitronensäure und Ascorbinsäure, außerdem enthält sie die Vitamine A und B, Bioflavonoide, Pektin und ätherische Öle. Durch ihren Verzehr werden dem Körper außerdem mehrere wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen zugeführt. Dies kann zum Beispiel dazu beitragen, das Herz-Kreislauf-System, den natürlichen Zustand der Gelenke, die richtige Verdauung und die normale Nierenfunktion aufrechtzuerhalten.