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SCHIEFER SCHILLERPORLING aus China BIO Pilz (Inonotus obliquus) Pulver

Code: 2237

Pilze haben einen festen Platz in der Volkskultur. Sie enthalten Beta-Glucane, eine besondere Art von Ballaststoffen mit einem großen Potenzial. Nicht umsonst sind sie Bestandteil einer ganzen Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln. Profitieren auch Sie von ihren Wirkungen. Sie können das Pulver der vitalen chinesischen Pilze Schiefer Schillerporling (auch Chaga genannt) in Bio-Qualität in Getränke oder Mahlzeiten für sich selbst, aber auch für ältere Kinder und Senioren zugeben.

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Herkunftsland
Herkunftsland:
China
Geschmack
Geschmack:
Erdig, Bitterlich
BIO
BIO:
Ja

Zusammensetzung

100 % Chaga Chinese BIO

Aufguss und Geschmack des Pilzes

Der Chinesische Schiefer Schillerporling hat einen erdigen, leicht bitteren Geschmack. Er riecht ähnlich, wie ein Wald nach einem Regen riecht - erdig, holzig und leicht süßlich. Das Pulver dieses Pilzes kann Gerichten oder Getränken hinzugefügt werden und eignet sich auch als Tee.

Herkunft des Pilzes

Der Schiefer Schillerporling aus China (Inonotus obliquus), ist ein Heilpilz, den die Menschen seit Urzeiten suchen und sammeln. Er gedeiht hauptsächlich in kalten Regionen der nördlichen Halbkugel, wie der Taiga Russlands, Nordeuropas, Asiens und Nordamerikas. Normalerweise parasitiert er auf der Rinde von Birken, wo er harte Massen bildet, die an verbrannte Kohle erinnern. Unter der schwarzen, melaninreichen Oberfläche befindet sich eine orangefarbene, korkähnliche Masse des Pilzes.

Im alten China nannte man den Schiefer Schillerporling den „König der Pilze“ und verwendete ihn entsprechend. Als natürliche Quelle zahlreicher wichtiger Stoffe wurde er sogar von den Ureinwohnern Sibiriens hoch geschätzt. Der Chaga wie der Schiefer Schillerporling oft gennant ist, ist ein Adaptogen, das heißt, er hilft dem Körper, sich an Stress anzupassen und fördert sein Gleichgewicht.

Zu den wichtigsten bioaktiven Substanzen des Chaga-Pilzes gehören Polysaccharide, Triterpenoide, Betulin, Betulinsäure und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Zellen vor oxidativem Stress schützen können. Daher wird der Chaga-Pilz für die Herstellung verschiedener Nahrungsergänzungsmittel und Tees verwendet.

Beta-Glucane, Polysaccharide mit bedeutenden immunmodulatorischen Eigenschaften, werden häufig im Zusammenhang mit Vitalpilzen genannt. Die Wissenschaftler würden sagen, dass sie die Makrophagenaktivität stimulieren. Makrophagen sind Zellen des Immunsystems, die Krankheitserreger zerstören und andere Immunreaktionen fördern. So tragen sie zu einer normalen Immunität und einer normalen Heilung von Wunden bei.

Schiefer Schillerporling wird meist in den kalten Monaten geerntet, wenn der bioaktive Wirkstoffgehalt am höchsten ist. Die Ernte muss schonend erfolgen, damit der Pilz und der Wirtsbaum nicht beschädigt werden und der Pilz in den nächsten Jahren geerntet werden kann.

Kräuterbuch und Wirkungen des Tees

Chaga-Pilz
Kräuterbuch und Wirkungen von Chaga

Beispiel für die Verpackung von Kräutern

Robustes Aluminiumgehäuse mit Reißverschluss, das ein wiederholbares Schließen nach dem Öffnen ermöglicht. Qualitätsverpackung, die den Charakter von Kräutern bewahrt. Die Kräuter sind in der Verpackung immer hermetisch versiegelt, um Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen zu widerstehen. Kräuter sind extrem anfällig für diese drei Dinge und haben einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität des Krauts und seiner Infusion.

Zubereitung des Tees

Temperatur 70-80 °C Menge 1 TL auf 2,5 dl

Zubereitung:

  1. Schiefer Schillerporling-Pilzpulver kann überall hinzugefügt werden.
  2. Sie können es in Wasser, Kaffee, Milch, heiße Schokolade, Saft oder Smoothies einrühren.
  3. Für die Zubereitung von Tee wird empfohlen, 1 Teelöffel mit 250 ml heißem Wasser zu vermischen.
  4. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 1 Teelöffel zweimal pro Tag, am besten 20 Minuten vor den Mahlzeiten.
  5. Es wird empfohlen, den Schiefer Schillerporling maximal 8 Wochen lang zu verwenden.
Geschmack und Töne:
Intensität
Herbigkeit
Teinmenge
Qualität
Mehrfache Aufgießen

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Nährwerte für Pulver pro 100g
Energetischer Nährwert: 1408 kJ / 331 kcal
Fette: 0,40 g
davon gesättigte: 0,10 g
Kohlenhydrate: 7,50 g
davon Zucker: 0,50 g
Ballaststoff: 72,2 g
Eiweißstoffe: 6,25 g
Salz: 0,01 g

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