BIRKE Blatt (Folium betulae) – Kraut

Der Aufguss und Geschmack des Krautes

Der Aufguss hat einen angenehmen Geschmack und eine Honigfarbe. Er kann an grünen Tee zusammen mit Wiesenblumen erinnern. Eine aufgeblühte Wiese ist auch im Aroma bemerkbar. Sie können den Aufguss aus den Blättern der Birke in einer vernünftige Menge über eine längere Zeit genießen. Wir empfehlen Ihnen nach drei Monaten eine Pause für einige Wochen einlegen.

Herkunft des Krautes

Laut dem keltischen Horoskop sind Menschen, die im Zeichen der Birke geboren wurden, einfach großartig. Es reicht schon völlig aus, wenn man in der Zeit der Sommersonnenwende geboren wird und schon ist es vorgegeben, dass diese Menschen warmherzig, bescheiden und allgemein beliebt sind. Genauso ist auch die Birke. Diese 25 Meter große Schönheit hat eine wunderschön gemusterte Rinde und zahlreiche zierlich Blätter. Dieser Laubbaum ist zwar unauffällig, aber wegen seiner vielseitige Anwendung sehr beliebt und populär. Sie können diesen Baum auf der ganzen nördlichen Halbkugel finden. Im deutschsprachigen Raum finden Sie am meisten die Hänge-Birke (Betula pendula). Die meisten Sorten haben spezifische Ornamente auf der Rinde, die auf einen so wirken, als hätte sich die obere Schicht ständig gepellt. In der Blütezeit erscheinen auf den Zweigen Kätzchen und die Früchte der Birke sind Geflügelte Nussfrüchte. Die Birke hat kaum Ansprüche an die Qualität der Erde. Sie benötigt nur genügend Feuchtigkeit und Sonnenstrahlen.

Das Vorkommen dieses Baumes ist sehr häufig vor allem aufgrund seiner Nützlichkeit. Die Birke kann zum Beispiel nach einem Brand im Wald die Fläche ganz schnell wieder bewachsen. Das Holz der Birke wird schon seit einer sehr langen Zeit in der Holzindustrie verwendet und zwar sowohl bei der Herstellung von Möbeln als auch von Kraftstoff. Die Rinde und der Saft der Birke sind Fixsterne in der Volksmedizin aufgrund der wohltuenden Auswirkungen auf die Haut, Gelenke und bei Entzündungen. Die getrockneten Blätter werden für die Zubereitung eines Aufgusses verwendet, der zahlreiche gesundheitsfördernde Stoffe beinhaltet. Zum Beispiel die Finnen loben diesen Aufguss in den höchsten Tönen. Den Aufguss kann man aber nicht nur trinken. Man kann ihn auch ins Bad dazugeben oder man kann aus ihm auch eine Haarkur machen. Sie werden mit den Ergebnissen garantiert sehr zufrieden sein. Die Birke gilt als ein Allergen und daher sollten Menschen, die unter einer Pollenallergie oder unter hohem Blutdruck leiden, den Verzehr dieses Krautes mit dem behandelnden Arzt besprechen. Der Verzehr dieser Pflanze wird zukünftigen und stillenden Müttern nicht empfohlen.