Der Purpursonnenhut (Echinacea purpurea), Wurzel - Kraut
Eine schöne Heilpflanze mit vielen Möglichkeiten. Der Purpursonnenhut wurde von den nordamerikanischen Indianern entdeckt. Sie nannten ihn Icaphe und seine Wurzel wurde bei verschiedenen Beschwerden gekaut. Für uns ist es wichtig, dass er eine ganze Reihe von Stoffen enthält, die die normale Funktion der Atemwege, der unteren Harnwege und des Immunsystems unterstützen.
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Zusammensetzung
100 % EchinaceaAUFGUSS UND TEEGESCHMACK
Der Geschmack der Purpursonnenhut-Wurzel (Echinacea purpurea) kann als dreifach beschrieben werden - zuerst schmeckt man Süße, dann Säure und schließlich Bitterkeit. Das Aroma ist nur schwach ausgeprägt.
HERKUNFT DES TEES
Sie wissen vielleicht, wie der Purpursonnenhut aussieht. Vielleicht kennen Sie ihn auch unter den nicht ganz korrekten Namen Rudbeckia oder Rote Sonnenhut. Er ist in vielen Blumenbeeten zu finden, weil er eine sehr attraktive, an Margeriten erinnernden Blüten hat. Nur die Farbe ist anders - meist rosa bis rötlich-violett.
Der Purpursonnenhut (Echinacea purpurea) wird bis zu 1 Meter hoch, blüht von Juli bis September und ist vor allem in Gärten und Parks zu finden. Diese mehrjährige Zierpflanze zieht die Aufmerksamkeit der Passanten und der Schmetterlinge an. Man sagt, dass er ursprünglich von nordamerikanischen Indianern verwendet wurde. Und die beliebteste Methode? Das Kauen der Wurzel, z. B. bei Schmerzen. Im Jahr 1850 wurde der Purpursonnenhut von Gideon Lincecum, Historiker, Arzt und Naturforscher, beschrieben.
Von Amerika aus verbreitete sich die Pflanze an viele andere Standorte, darunter auch in Europa und Afrika. Er verträgt steinige, nährstoffarme Böden, braucht aber viel Sonne. Die Wurzeln können 3-4 Jahre nach der Pflanzung geerntet werden, normalerweise im Herbst.
Wie Sie sehen, ist die Wurzel dieser Staude immer noch sehr beliebt. Sie enthält Echinacosid, Alkylamide, Echinocein und andere Substanzen. Man kann daraus eine Abkochung, einen Tee, eine Tinktur, aber auch eine Salbe oder sogar einen Sirup oder ein Öl herstellen.
Kräuterbuch und Wirkungen des Tees
Beispiel für die Verpackung von Kräutern
Robustes Aluminiumgehäuse mit Reißverschluss, das ein wiederholbares Schließen nach dem Öffnen ermöglicht. Qualitätsverpackung, die den Charakter von Kräutern bewahrt. Die Kräuter sind in der Verpackung immer hermetisch versiegelt, um Feuchtigkeit, Licht und Fremdgerüchen zu widerstehen. Kräuter sind extrem anfällig für diese drei Dinge und haben einen großen Einfluss auf die endgültige Qualität des Krauts und seiner Infusion.
Zubereitung des Tees
100 °C
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15 Minuten
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1 TL auf 250 ml
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Zubereitung:
- Purpursonnenhut mit heißem Wasser (100 °C) in einem Verhältnis 1 TL auf 250 ml aufgießen.
- Für die Zubereitung des Tees in einer Kanne geben Sie einen Löffel mehr hinzu.
- Die Ziehzeit beträgt 15 Minuten (abgedeckt ziehen lassen), anschließend durchseihen.
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