ERD-BURZELDORN (Tribulus Terrestris) - Kraut

Aufguss und Teegeschmack

Der Aufguss aus Erd-Burzeldorn hat eine gelbliche Farbe und einen sehr angenehmen, krautigen Duft. Der Geschmack ist eher herb, erdig und leicht bitter. Bei Bedarf kann er mit Honig, unraffiniertem Zucker oder Stevia gemildert werden. Der Teeaufguss hat eine helle, gelblich-grüne Farbe.

Herkunft des Krauts

Erd-Burzeldorn (Tribulus terrestris) ist ein einjähriges Kraut. Der Stängel ist 10–60 cm lang, liegt jedoch flach auf dem Boden. Die kleinen, leuchtend gelben Blüten erscheinen von Juni bis September. Die Blätter ähneln denen der Akazie – sie sind wechselständig und unpaarig gefiedert. Der Stängel des Erd-Burzeldorns ist stark verzweigt und kriechend, sodass er größere Flächen bedecken kann – daher auch sein Beiname „grüner Teppich der Vitalität“. Die Frucht ist eine harte Kapsel, die in fünf stachelige Teile untergliedert ist. Diese erinnern an kleine Anker und gaben der Pflanze ihren deutschen Namen.

Die Pflanze wächst natürlich in Europa, Asien, Afrika und Australien. Man findet sie an Flussufern, in Gärten, auf sandigen Küstenböden sowie in Steppen und Halbwüsten. Auch in Tschechien gedeiht sie sehr gut.

Erd-Burzeldorn wird vor allem wegen seines Krautes angebaut und geerntet, verwendet werden können aber auch Wurzel, Samen und Blüten. Bei der Ernte wird die gesamte Pflanze aus dem Boden gezogen, das Kraut wird separat getrocknet, anschließend zerkleinert und an einem trockenen, schattigen Ort gelagert. Die Anwendung von Erd-Burzeldorn hat eine lange Tradition – beliebt war er bereits im alten China, Indien und Mesopotamien. Er ist ein fester Bestandteil des Ayurveda und der traditionellen chinesischen Medizin.

Erd-Burzeldorn enthält zahlreiche biologisch aktive Substanzen:

• Phytosterole (insbesondere Protodioscin),
• Saponine,
• Alkaloide und Flavonoide,
• Tannine,
• Vitamine C und E sowie Zink.

Vor allem der hohe Gehalt an Phytosterolen macht Erd-Burzeldorn zu einer beliebten Wahl bei Sportlern, aktiven Menschen und all jenen, die natürliche Unterstützung für hormonelles Gleichgewicht, Vitalität und Widerstandskraft suchen. Dank sorgfältiger Verarbeitung und schonender Trocknung bleiben alle wertvollen Eigenschaften unseres Erd-Burzeldorns erhalten.

Zu den zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben für Erd-Burzeldorn gehören zum Beispiel:

• Unterstützung der Geschlechtsorgane und der hormonellen Aktivität,
• normale Funktion der Harnwege und des Fortpflanzungssystems,
• Unterstützung des körperlichen und muskulären Tonus,
• Gefühl von Energie und Vitalität,
• normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und der Blutgerinnung,
• normale Funktion des Nervensystems.