Heidekrautblüten (Calluna vulgaris flos) - Kraut

Aufguss und Geschmack 

Der Aufguss aus Heidekrautblüten schimmert zart rosé bis goldfarben – wie das Licht eines Sommerabends. Der Geschmack ist angenehm mild und blumig, mit einem feinen Hauch von Honigsüße und einer dezenten, frischen Säure. Die Ziehzeit beträgt etwa fünf Minuten, und das Ergebnis ist wie ein sanftes Streicheln für die Seele. Der Duft erinnert an eine blühende Sommerwiese mit einem Hauch von Wald und Nadelgrün.

Herkunft des Tees

Das Heidekraut wächst fast überall – von Europa über Westasien bis nach Nordafrika. Sogar in Nordamerika hat sie sich erfolgreich angesiedelt, weil ihr das Klima dort offenbar so gut gefällt. Sie ist eine Pflanze, die sich durchzusetzen weiß: Sie gedeiht auf sandigen Böden und Moorflächen, kommt mit Sonne wie mit Halbschatten zurecht und bildet oft wunderschöne rosafarbene Teppiche, die Touristen gerne fotografieren. Die Blütezeit ist von Juli bis September – geerntet wird am besten zu Beginn der Blüte.

Zu den gesundheitlichen Wirkungen, die Heidekraut bieten kann, zählen eine normale Funktion der Harnwege und Nieren. Geistige Ausgeglichenheit, Leistungsfähigkeit, Entspannung und gute Laune – all das, was wir in der heutigen hektischen Zeit so dringend brauchen, kann Heidekraut ebenfalls unterstützen. Darüber hinaus fördert es den Schlaf und stärkt das Immunsystem. In einer einzigen Tasse steckt also umfassende Pflege.

Heidekraut hat eine reiche Geschichte. Die Slawen nannten es „vřeseň“ und benannten nach ihm den achten Monat im Jahr. Im Mittelalter wurde daraus Bier gebraut – sogar schon vor der Einführung des Hopfens. Manche Quellen behaupten, dass Heidekrautbier bereits vor über 2000 Jahren hergestellt wurde, besonders beliebt war es auf den Britischen Inseln. Schotten und Iren hielten Heidekraut für heilig. Weißblühendes Heidekraut galt als Glücksbringer, wurde als Talisman getragen. Auch Imker lieben diese Pflanze: Heidekrauthonig ist dickflüssig, dunkel und reich an Mineralstoffen.

Interessant ist auch, dass aus Heidekraut früher Besen hergestellt wurden – sein lateinischer Name „Calluna“ bedeutet wörtlich „zum Kehren“. Die Samen können selbst nach Jahren noch keimen – eine perfekte Überlebensstrategie nach Waldbränden. Wir verwenden diese Pflanze heute zwar nicht mehr zum Saubermachen, aber als Tee zur Förderung der guten Laune ist sie hervorragend.

Bei schweren Nierenerkrankungen ist jedoch Vorsicht geboten – hier ist eine Rücksprache mit dem Arzt erforderlich. Empfindliche Personen können bei hohen Dosen aufgrund der enthaltenen Gerbstoffe Magenbeschwerden verspüren. Eine langfristige Einnahme sollte in jedem Fall durch Pausen unterbrochen werden.