Rubinrote Himbeere mit Thymian – Kräutertee
Morgens, wenn Sie noch verschlafen nach Ihrer Tasse greifen. Nachmittags, wenn Sie einen Moment zum Durchatmen brauchen. Abends, wenn Sie nichts mehr müssen. Dieser Tee ist dann bei Ihnen – mild fruchtig, kräuterig und harmonisch. Himbeere streichelt, Thymian wärmt, und grüner Rooibos bringt eine Spur Frische. Koffeinfrei, ohne Eile. Nur Sie und ein stiller Moment im Laufe des Tages.
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Zusammensetzung
Grüner Rooibos, Apfelstücke, Bohnenschalen, Verbena, Himbeerblätter, Fenchel, 2 % Thymian, Rosen Blütenblätter, weiße Hibiskus, 1 % Himbeerstücke, natürliches AromaAufguss und Geschmack des Tees
Der erste Schluck des Kräutertees Rubinrote Himbeere mit Thymian wirkt leicht und frisch. Man erkennt eine leicht grasige, dabei süßlich-reine Note des grünen Rooibos. Darauf folgt eine schöne fruchtige Linie, die an reife, weiche Himbeeren erinnert. Sie verleiht dem Getränk Saftigkeit und eine zarte Süße. Dann kommt der Thymian ins Spiel. Seine Würze ist mild, aromatisch und wohlig wärmend. Er schenkt der gesamten Mischung eine wundervolle Tiefe.
Herkunft des Tees
Wie würde wohl eine kleine Auszeit nur für Sie aussehen? Stellen Sie sich vor: Sie schließen die Augen, halten eine heiße Tasse in den Händen, aus der ein zarter Kräuter- und Fruchtduft aufsteigt. Der erste Schluck streichelt jede Ihrer Zellen – frisch, leicht süßlich, mit einem sanft würzigen Nachklang. Genau so schmeckt der Kräutertee Rubinrote Himbeere mit Thymian. Schauen wir uns drei Zutaten genauer an, die besondere Aufmerksamkeit verdienen.
Vielleicht überrascht es Sie, dass Himbeerblätter in Tees genauso häufig verwendet werden wie die Früchte selbst. Der Himbeerstrauch (Rubus idaeus) wächst in ganz Europa und ist oft am Waldrand oder entlang von Feldwegen zu finden. Warum werden seine Blätter gesammelt? Schon unsere Urgroßmütter nutzten sie zur Linderung vieler Beschwerden.
Himbeerblätter enthalten:
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Gerbstoffe,
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Flavonoide,
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Vitamin C,
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Fragarin.
Wenn Sie den Beutel mit dem Kräutertee Rubinrote Himbeere mit Thymian öffnen, werden Sie wahrscheinlich zuerst den Thymian riechen – einen markanten, aber nicht aufdringlichen, mild würzigen, kampferartigen Duft. Thymian wächst vor allem im Mittelmeerraum, wo er seit Tausenden von Jahren geschätzt wird.
Thymian enthält:
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Thymol,
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Carvacrol,
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Flavonoide,
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Gerbstoffe.
Den klassischen Rooibos kennen Sie vielleicht schon, jetzt wird es Zeit, seinen grünen Verwandten kennenzulernen. Er ist milder und frischer, da er nicht fermentiert wurde und somit mehr natürliche Antioxidantien bewahrt. Er stammt aus dem fernen Südafrika, wo er nur an einem einzigen Ort auf der Welt wächst – im Gebiet Cederberg. Sein Geschmack ist leicht, süßlich und verbindet die anderen Zutaten der Mischung wunderbar. Und das Beste: Er enthält kein Koffein, sodass Sie ihn jederzeit, auch abends vor dem Schlafengehen, genießen können.
Rooibos ist reich an:
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Aspalathin,
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Polyphenolen,
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Calcium, Magnesium, Eisen.
Beispiel für die Tee Verpackung
Die feste Aluminium-Verpackung mit einem Verschluss, der das Wiederverschließen ermöglicht. Hochwertige Packung, die den Charakter des Tees bewahrt. Der Tee ist in der Verpackung immer hermetisch verschlossen, damit er resistent gegen Feuchtigkeit, Licht und fremde Gerüche ist. Für diese drei Sachen ist der Tee außerordentlich empfänglich und sie haben auch einen großen Einfluss auf die resultierende Qualität des Getränks.
Zubereitung des Tees
100 °C
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5 Minuten
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1 TL auf 1,5-2 dl
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Zubereitung:
- Kräutertee mit kochendem Wasser (100 °C) aufgießen, im Verhältnis 1 Teelöffel auf 150–200 ml.
- Für die Zubereitung in der Kanne einen zusätzlichen Teelöffel hinzufügen.
- Ziehzeit: 5 Minuten (abgedeckte Tasse), danach abseihen.
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