(+49) 01520 79 74 700 (Mo-Fr 7-17 Uhr)
0 St.
0,00 €
Sie haben noch keine Artikel im Warenkorb. Was machen wir uns damit?
Bezahlen Sie keine Lieferkosten! Fügen Sie … hinzu 40,00 € und Sie haben dies gratis.
 
40,00 €

YERBA MATE SAUERKIRSCH

Code: 334

Wir haben die reizvoll duftenden Sauerkirschen zusammen mit dem erdigen Mate gemischt. Und das Ergebnis? Ein wirklich interessantes Getränk mit der Kraft der Indianer, das in den Armen von fruchtigem Obst ruht. Diejenigen, die den reinen Mate nicht unbedingt bevorzugen, werden die Sauerkirsch-Variante wirklich lieben. Diese Variante hat die gleichen gesundheitsfördernden Eigenschaften sowie stimulierenden Wirkungen. Nur den Geschmack haben wir ein wenig angepasst.

große Verpackung:
kleine Verpackung:
12,10 € /250 g 4,85 € /100 g
Wir liefern bis Donnerstag, 4. 4. 2024
Bezahlen Sie keine Lieferkosten! Fügen Sie … hinzu 40,00 € und Sie haben dies gratis.
 
40,00 €
Herkunftsland
Herkunftsland:
Brasilien
Geschmack
Geschmack:
Sauerkirsche
Für Kinder
Für Kinder:
ab 12 Jahren

Zusammensetzung

Yerba Mate 91%, Sauerkirschen 4%, natürliches Aroma

Aufguss und Geschmack des Tees

Der Aufguss von Mate mit Sauerkirschen hat eine helle gelbgrüne Farbe. Sein Aroma hebt sich vom erdigen und rauchigen Geschmack ab. Das Aroma ist von Sauerkirschen geprägt; das Obst ist ebenso im Geschmack herauszuschmecken. Er wirkt sehr erfrischend. Man kann ihn mit Zucker, Zitrone, Orangen, gegebenenfalls auch mit Rum oder Bourbone abschmecken.

Herkunft des Tees

Auch wenn wir Mate als Tee bezeichnen, ist er im Grunde genommenem kein Tee. Er wird nämlich nicht aus den Blättern der Teepflanzen hergestellt, sondern aus den Blättern eines Baumes, der in Argentinien, Paraguay, Uruguay, Brasilien und in Chile angebaut wird. Wir sprechen hier über den Matebaum, einen immergrünen Baum, der eine Wuchshöhe von 20 Metern erreichen kann. Sein Lieblingsstandort ist ein beschattetes Flussufer. Die Blätter werden einmal in 3-4 Jahren auch mit Endzweigen abgeschnitten und werden zu einem Tee umgewandelt, der weltweit berühmt ist.

Die Blätter zusammen mit den Zweigen werden in große Säcke gestopft, in denen sie auf eine natürliche Weise fermentieren und oxidieren. Der gesamte Prozess ist dann durch eine kurze (einige Sekunden) Einwirkung von einer hohen Temperatur beendet. Anschließend wird das Material getrocknet und grob gemahlen. Danach kommt das ganze zurück in die Jutesäcke, wo es 12-24 Monate reift. Dann wird es noch einmal gemahlen, sortiert und verpackt.

Zum argentinischen Mate haben wir ganze Stücke von Sauerkirschen gegeben und um einen ausgewogenen Geschmack und Aroma zu erzielen, auch ein natürliches Aroma. Das Obst kaufen wir bei einem zertifizierten europäischen Lieferanten und so haben wir die Garantie, dass es aus einer organischen Landwirtschaft stammt und dass es maximal schonend aufbereitet wurde. Die Sauerkirschen wurden durch Lyophilisierung (Gefriertrocknung) getrocknet und so haben sie alle wichtigen sensorischen Eigenschaften sowie 90 Prozent der Vitamine behalten. Ein rein natürliches Aroma verursacht kein Sodbrennen und reizt den Magen nicht.

Die Auswirkungen von Mate, alias des grünen Goldes der Indianer, sind schon länger als 500 Jahre bekannt. Aus Südamerika nach Europa brachten ihn die jesuitischen Mönche und so wird er vor allem in Spanien als "Tee der Jesuiten" bezeichnet. Die Indianer haben ihn vermutlich schon vor 2000 Jahren verwendet, wie die archäologischen Funde belegen. Laut den Informationen hat ihnen der Mate dabei geholfen, Mangel an Lebensmitteln und physische sowie psychische Erschöpfung besser bewältigen zu können.

Der Mate mildert nämlich Hungergefühle und beinhaltet gleichzeitig Koffein (Matein), das hervorragende stimulierende Wirkungen hat. Im Weiteren beinhaltet er eine ganze Reihe an Mineralstoffen, Antioxidationsmitteln, Vitaminen und Spurelementen. Er stärkt das Immunsystem, wirkt gegen zahlreiche Allergien und verjüngt allgemein den Organismus. Mate hat einen harntreibenden Effekt und bei einer langfristigen Konsumierung kann er das Körpergewicht regulieren. Er reinigt den Körper von toxischen Stoffen und unterstützt das Verdauungssystem. Dank Mate kann man den Schlaf-Wachen-Zyklus normalisieren sowie den Zuckerspiegel im Blut und er verbessert auch die Haarqualität.

Die originale südamerikanische Zubereitung

Traditionell wird Mate in einer sogenannten Kalebasse (ausgetrocknete Kürbisschale) zubereitet und wird heiß oder kalt getrunken und zwar mithilfe von Bombilla (Trinkhalm).

Geben Sie in die Kalebasse 2-3 TL von Blättern und gießen Sie leicht warmes Wasser drüber, damit die Blätter eine feste Konsistenz gewinnen. Nach einigen Minuten gießen Sie die Blätter mit heißem Wasser auf und lassen Sie es für 3 Minuten ziehen. Geben Sie die Bombilla vorsichtig in die Kalebasse rein und Sie können das erfrischende Getränk langsam genießen. Damit keine Blätter in den Trinkhalm reinkommen, ist an seinem Ende ein kleines Sieb. Bereiten Sie nicht einen zu starken Aufguss zu, damit sich der Trinkhalm nicht verstopft. Diesen Prozess können Sie aus einer Dosis Mate bis zu 5 Mal wiederholen. Die Ziehzeit beträgt immer höchstens 3 Minuten. Bei Bedarf können Sie zum Abschmecken Zucker, Zitrone, Orangen, Rum, Cognac oder Milch nehmen.

Zubereitung des Tees

Temperatur 70-80 °C Zubereitungszeit 3-5 Minuten Menge 1-2 čajové lžičky na 200 ml

Zubereitung:

  1. 1-2 TL von Mate in eine Tasse (200 ml) geben und mit heißem 70-80 °C Wasser aufgießen
  2. Höchstens 3-5 Minuten ziehen lassen und anschließend durchseihen. Je länger die Ziehzeit, desto aufmunternder wird der Aufguss.
  3. Nach 5 Minuten beginnt jedoch der Tee bitter zu werden.
  4. Aus der gleichen Portion kann man mehrere Aufgüsse zubereiten.
  5. Diesen Tee kann man mit Zitrone oder Ahornsirup abschmecken.
Geschmack und Töne:
Intensität
Herbigkeit
Teinmenge
Qualität
Mehrfache Aufgießen

Brauchen Sie Hilfe?

Nährwerte / 100 ml Teeaufguss
Energetischer Nährwert: 2 kJ / 0.4 kcal
Fette: 0 g
davon gesättigte: 0 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweißstoffe: 0 g
Salz: 0 g
Helfen Sie anderen bei der Auswahl:

Meistverkauftes Zubehör zu diesem Produkt

Suchen Sie nach einer Inspiration? Andere haben z. B. das gekauft:


Gojibeere-Himbeere – Früchtetee
Sind Sie eine Firma? Nicht übersehen Geschäftsbedingungen.

Gojibeere-Himbeere – Früchtetee

Suchen Sie nach einem Elixier der ewigen Jugend? Probieren Sie unseren Tee – eine hinreißende Kombination von Antioxydationseigenschaften, Regenierungseigenschaften und wohltuenden Wirkungen, die in einer Mischung von Blaubeeren, Birnen, Sanddorn, schwarzen Vogelbeeren, Ananas, Papaya und Preiselbeeren vorhanden ist, die noch um zauberwirkende Kiwi und Bocksdorn bereichert ist. Weitere Informationen zum Produkt
große Verpackung:
kleine Verpackung:
17,65 € /250 g 7,05 € /100 g
Frischen Tee liefern wir bis Donnerstag, 4. 4. 2024

JASMINTEE - Grüner Tee
Sind Sie eine Firma? Nicht übersehen Geschäftsbedingungen.

JASMINTEE - Grüner Tee

Falls Sie sich immer noch nicht sicher sind, welchen Tee Sie wählen sollen, setzen Sie auf Altbewährtes. Die berühmte Spezialität aus dem Fernen Osten besitzt einen himmlischen Duft, der bei innerer Unruhe hilft. Der Jasmintee ist mit der traditionellen chinesischen Kultur bereits seit mehr als eintausend Jahren verbunden. Sobald Sie ihn probieren, wird er gewiss auch für Sie ein Favorit.  Weitere Informationen zum Produkt
große Verpackung:
kleine Verpackung:
16,80 € /250 g 6,75 € /100 g
Frischen Tee liefern wir bis Donnerstag, 4. 4. 2024

TUAREG - Grüner Tee
Sind Sie eine Firma? Nicht übersehen Geschäftsbedingungen.

TUAREG - Grüner Tee

In der Einfachheit liegt die Schönheit. Diesen Tipp für einen erfrischenden und besonders köstlichen Tee haben wir von Wüstennomaden. Die Tuareg halten nichts von komplizierten Düften oder aufwendiger Getränkezubereitung. Darum ist es nicht verwunderlich, dass ihr Lieblingsgetränk ein starker Grüntee mit Minze darstellt. Wir empfehlen ihn als Eistee zu probieren. Auch bei tropischer Hitze erfrischt und muntert er auf.  Weitere Informationen zum Produkt
große Verpackung:
kleine Verpackung:
10,80 € /250 g 4,30 € /100 g
Frischen Tee liefern wir bis Donnerstag, 4. 4. 2024
Sie können sich jederzeit wieder abmelden. Das Bulletin schicken wir Ihnen 1x in 14 Tagen.
Mit der Anmeldung zur Benachrichtigung bei Aktionen, Neuheiten und interessanten Informationen stimmen Sie … zu der Verarbeitung von personenbezogenen Daten zu.
Für Partner

  Kostenlose Lieferung bei einer Bestellung über 40 Euro | Rabatt beim ersten Kauf »