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Chinesischer Tee
China hat vor anderen Tee-Großmächten einen riesigen Vorsprung. Die Tausende Jahre über die sich das drittgrößte Land auf dem Planten dem Anbau, der Ernte und der Aufbereitung der Teeblätter widmet, spiegeln sich in ihrem perfekten Aussehen, Geschmack und Aroma wieder. Der chinesische grüne,… vollständige Beschreibung
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Osmanthus Mao Feng - Grüner Tee
Osmanthus Mao Feng ist einer der Tees, die Ihre Seele streicheln. Die handgepflückten jungen Blätter wurden nach traditionellen Methoden verarbeitet, so dass Sie eine wunderbare Frische und ein volles Aroma, gepaart mit einem blumigen Hauch von Osmanthus, genießen können. Machen Sie es sich bequem, gießen Sie heißes Wasser über Ihre Teekanne und reisen Sie mit uns in die grünen Hügel der Provinz Fujian.
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China Jade Lake – Grüner Tee
Wenn Sie nach einem Tee suchen, der Ihre Gedanken frei fließen lässt, dann haben Sie ihn gefunden! Jade Lake ist wie geschaffen für Momente, in denen Sie sich ungestörte Ruhe gönnen möchten. Wir haben ihn aus der Bergregion Emei Mountain in der Provinz Sichuan mitgebracht, die erstklassige Tees mit samtig-zartem Geschmack, frischer Süße und milden Nussnoten in die Welt hinausschickt. Genau so ist Jade Lake – außergewöhnlich, einzigartig, unglaublich gut.
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Milchumarmung mit Hibiskus - Blühender Tee
Der blühende Tee Milchumarmung mit Hibiskus wird Sie gleich mehrfach verzaubern. Nach dem Übergießen mit heißem Wasser entfaltet sich die Teeperle zu einer eleganten Blüte, die sowohl optisch als auch geschmacklich erfreut. Sie vereint die Frische des grünen Tees, die blumigen Noten der Ringelblume, die Säure des Hibiskus und das sanfte Milcharoma. Aus einer Blüte lassen sich bis zu vier köstliche Aufgüsse zubereiten. Dieser Tee ist ideal für Momente der Ruhe und als…
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CHINA GUANGXI JASMINE SILVER NEEDLE BEENG CHA 200 g - Weißer Tee
Man kann Perfektion nicht verbessern? Die chinesischen Teemeister sehen das sicher nicht so. Wenn das Reifen dem Pu-Erh-Tee so viel Gutes bringen kann, was wird es dann dem exklusiven und für viele wohl besten weißen Tee der Welt, Jasmine Silver Needle, tun? Das Ergebnis ist mehr als exquisit. Die völlig unkonventionelle Pressung in die Kuchenform und das himmlische Zusammenspiel der Aromen mit dem typischen fesselnden Aroma stehen für die Definition einer neuen Spitze unter…
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Pu Erh Yunnan Chén Xiang
Dieser Tee wird Sie direkt ins Herz von Yunnan entführen. Der sanfte, erdige Geschmack hat eine leicht mystische Note, sodass Sie, wenn Sie zu den Teeforschern und Träumern gehören, absolut begeistert sein werden. Pu Erh Yunnan Chén Xiang wurde in den hohen Bergen auf einer der ältesten Teeanbauflächen Chinas geboren. Er vermag es, jeden Tag zu erhellen und jede Hürde zu überwinden. Er wird zu Ihrem verlässlichen Begleiter, auf den Sie immer zählen können.
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China Huang Jin Gui - Oolong
Hier entstehen die berühmtesten Teelegenden. Hier entwickelt sich der zarte, blumige Charakter, der an den Duft von Osmanthus erinnert, hier wird der Tee von den Händen erfahrener Meister sorgfältig verarbeitet. Ja, wir sprechen von den Bergen der Region An Xi in der Provinz Fujian. Und ja, es geht um den hellen chinesischen Oolong Huang Jin Gui – ein Tee für Momente, in denen Sie nichts Schweres oder stark Geröstetes wollen, sondern Eleganz, Frische und eine sanfte, blumige…
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Immunität BIO – Kräutermischung
Möchten Sie Ihr Immunsystem stärken? Immunität BIO ist eine Mischung, die Generationen verbindet: Die Weisheit unserer Großmütter vereint sich hier mit den Geheimnissen des Ostens. Hagebutten aus heimischen Wäldern (mit Vitamin C und Antioxidantien), orientalischer Zimt, sibirische Chaga (für Vitalität) und wärmender Ingwer. Es ist nicht nur ein wärmendes Getränk, es ist Ihre kleine "Versicherung", die auf natürliche Weise die Abwehrkräfte unterstützt und Energie spendet.
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Adaptogene Mischung aus 6 Pilzen – Pulver
Die Kombination aus Hericium, Cordyceps, Reishi, Chaga, Maitake und Shiitake bildet eine durchdachte funktionelle Mischung, die die Tradition der asiatischen Mykotherapie mit einem modernen Ernährungsansatz verbindet. Kompliziert? Ganz einfach: Wer dieses Pulver regelmäßig nutzt, kann von langjähriger Vitalität profitieren! Jeder Pilz überzeugt mit einem spezifischen Profil bioaktiver Substanzen – von Beta-Glukanen über Sterole bis hin zu einzigartigen Nukleosiden. Gemeinsam…
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Matcha China Cooking – Grüner Tee
Matcha ist jene Art grüner Energie, die Sie selbst durch die anspruchsvollsten Tage begleitet. Das fein gemahlene, leicht süßliche Pulver aus Teeblättern werden Sie vor allem in der Küche griffbereit haben wollen. Die Cooking-Variante des klassischen Matcha-Pulvers eignet sich nämlich hervorragend für Teige, Cremes und Getränke: Sie verleiht ihnen nicht nur eine wunderschöne Farbe, sondern auch eine Fülle wertvoller Inhaltsstoffe. Beginnen Sie mit einem Teelöffel im Smoothie…
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China Qi Zhong - Oolong
Ich bin ein Klassiker, sehr erfreut! Wenn Qi Zhong sprechen könnte, würde er sich Ihnen so vorstellen. Er beherrscht zwar nicht die Sprache, aber er schenkt Ihnen eine Tasse voller eleganter Blumentöne und der edlen Mineralität chinesischer Felsen. Die Blätter aus den Berggärten ergeben einen reichhaltigen, samtigen Aufguss, in dem Sie eine zarte Süße, ein blumiges Aroma und den charakteristischen „Rock Charm“ entdecken werden – die steinerne Signatur des Wuyi-Gebirges. Sie…
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China Emerald BIO – grüner Tee
China Emerald BIO gehört zu den Klassikern, die niemals enttäuschen. Er ist sanft, frisch und von natur aus leicht süß. Jedes Blatt, sorgfältig zu einer kleinen Perle gerollt, bewahrt das Maximum an Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen. Der Aufguss hat eine hell smaragdgrüne Farbe, ist weich, leicht nussig und überraschend süß im Nachhall. Verlangsamen Sie, trinken Sie einen Schluck und lassen Sie Ihre Gedanken frei fließen.
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China Huangshan Twisted Da Ye BIO - Schwarzer Tee
Möchten Sie einen Tee, der Sie schon beim ersten Duft überzeugt? Wer würde das nicht wollen! Deshalb bringen wir China Huangshan Twisted Da Ye BIO. Er ist leicht, klar und elegant, stammt aus der chinesischen Provinz Anhui und hat auffällig gedrehte (twisted) Blätter. Einfach mit heißem Wasser aufgießen – und Sie erhalten ein Getränk, das weder schwer noch „übermäßig rauchig“ ist, sondern vielmehr vielschichtig, fruchtig abgestimmt und zugleich ausgewogen. Ideal für jeden…
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JASMINE SNOW BUDS - Grüner Tee
Er hat dunkelgrüne Blätter, eine hohe Anzahl an Tips und einen frischen Geschmack mit einem feinen Jasminaroma. Von wem ist hier die Rede? Eine weitere herrliche Teesorte aus der Provinz Fujian, der elegante Jasmin Snow Buds aus Hochgebirgsgebieten. Charakteristisch sind für ihn feine, gedrehte, silberfarbene und grüne Knospen, ein sehr feiner Geschmack und blumiger Duft.
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BIO LONG JING XI HU - der grüne Tee
Eine Delikatesse! Organic Long Jing Xi Hu ist ein ausgezeichneter Grüntee mit einem angenehm süßen Geschmack und einem erfrischenden Potenzial. Er passt sowohl zum Frühstück als auch zum Mittag. Am Abend passt er zur Meditation, Tanzen oder Arbeiten gut. Dieser Tee hat luxurioses sanftes Aroma und einen hübschen Blatt. Im Markt finden wir ihn unter dem Name "Drachenbrunnen" oder Long jing tea.
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CHINA YUNNAN PINE NEEDLE - Schwarzer Tee
Das ganze Jahr unter dem freien Himmel. Begleitet vom Rauschen der Vogelflügeln und unter der Aufsicht der erfahrenen Farmer wachsen Teepflanzen im Garten Tuanjie Dazhai. Hoch in den Bergen der chinesischen Provinz Yunnan geschehen jeden Tag zahlreiche kleine Wunder, dank denen man am Ende des Tages Teeblätter gewinnt, die eine herrliche Farbe und einen phantastischen Geschmack haben. Der Tee China Yunnan Pine Needle gehört zu den Teesorte, die jeder Teeliebhaber probiert…
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GUANGXI GREEN SNAIL MAGNOLIA - Grüner Tee
Sind Sie auf der Suche nach einem Tee, der dem Auge schmeichelt, die Geschmacksknospen streichelt und dessen Duft einem den Kopf verdreht? Dann sind Sie hier genau richtig. Der chinesische Green Snail Magnolia kann all dies. Diese einzigartige Kombination des erstklassigen grünen Tees mit überwältigender Magnolie ist auf dem Markt eine Neuheit. Genießen Sie den Tanz von aufgehenden Blättern auf der Wasseroberfläche und ein Aroma, welches Sie den ganzen Tag im Kopf behalten…
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SCHISANDRA FRUCHT (Chinesisches Spaltkörbchen) - Bio-Pulver
Schisandra ist zwar keine Zauberformel, wie es auf dem ersten Blick scheinen könnte, jedoch besitzt sie eine magische Kraft. Mindestens für unsere Gesundheit. Das Chinesische Spaltkörbchen, wie diese Pflanze offiziell heißt, bekam die Bezeichnung einer Pflanze mit fünf Geschmäckern und ein fein gemahlenes Pulver aus ihren organisch angebauten Beeren macht auch aus normalem Wasser eine wahre Köstlichkeit.
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China Oolong roasted Charcoal Se Chung
Handgepflückt, halbfermentiert und geröstet! China Oolong roasted Charcoal Se Chung ist ein echtes Juwel, das die Frische von grünem Tee mit dem tiefen Aroma von schwarzem Tee verbindet. Der Rauch aus dem brennenden Holz der Obstbäume verleiht ihm außerdem eine rauchige Note und eine karamellige Süße. Er ist die perfekte Wahl für alle, die etwas Traditionelles suchen, aber mit einer modernen, frischen Note.
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China Hunan Gao Shan Green Dragon – Grüner Tee
China Hunan Gao Shan Green Dragon ist ein Grüntee aus den hochgelegenen Gärten von Shi Men in der chinesischen Provinz Hunan. Er wächst in einer von Nebel umhüllten Landschaft, mit klarer Luft und mineralstoffreichen, leicht sauren Böden. Dadurch erhält er einen vollmundigen, ausdrucksstarken und zugleich wunderbar sanften Geschmack mit einem dezent süßlichen Nachklang. Wenn Sie nach einer Tasse suchen, die man langsam trinkt und der man volle Aufmerksamkeit schenkt – dann…
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Flower Pearl - Blühender Tee
Was für eine Schönheit! Er riecht gut, sieht sehr schön aus und schmeckt gut. Der blühende Tee Flower Pearl ist ein Genuss für alle Sinne. Für das perfekte Erlebnis sollten Sie ihn in einer Teekanne aus Glas oder in einer größeren Glastasse zubereiten. Nachdem er nämlich mit heißem Wasser aufgegossen wird, beginnt er sich langsam zu entfalten. Zuerst öffnen sich die grünen Teeblätter und dann entfaltet sich die orange-rote Blüte. Alles dank der hochwertigen Zutaten und…
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Chinesischer Tee
China hat vor anderen Tee-Großmächten einen riesigen Vorsprung. Die Tausende Jahre über die sich das drittgrößte Land auf dem Planten dem Anbau, der Ernte und der Aufbereitung der Teeblätter widmet, spiegeln sich in ihrem perfekten Aussehen, Geschmack und Aroma wieder. Der chinesische grüne, schwarze, weiße, gelbe, blaugrüne Tee, ebenso wie der Pu-Erh-Tee, geformter und blühender Tee sind in der ganzen Welt berühmt.
Die Teegärten und ihre Pflege, die Ernte der Teeblätter, sowie die Aufbereitung und die Zubereitung des Getränks ist in China von zahlreichen Ritualen begleitet. Der Tee hat auch seinen Ehrenplatz in der Kunst, Kalligrafie, Musik und auch in der Literatur. Er ist auch von interessanten Legenden umwoben. Der Tee hat nicht nur die chinesische Kultur, sondern auch die von vielen anderen Ländern geprägt, was noch bis heute der Fall ist. Er ist ein Elixier des Lebens, befreit den Körper von Müdigkeit und den Geist von Trauer. Die enge Verbindung zwischen Tee und China belegt schon das Wort "Tee" an sich – auf Chinesisch "Ccha".
Aber woher kam denn die Bezeichnung Tea? Ja, Sie liegen richtig: natürlich aus China. In der Min-Sprache wird der Tee mit dem Wort "Te" bezeichnet. Die Produktion des chinesischen Tees schwankt natürlich ein wenig. Eine Vorstellung über die Menge an Tee, mit der das Land "in der Mitte der Welt" die gesamte Welt versorgt, kann man sich anhand von Daten aus dem Jahr 2010 vorstellen. In diesem Jahr hat sich China an der internationalen Produktion des grünen Tees mit ganzen 79 Prozenten beteiligt.
Auch die Markierung von Tees ist interessant. Dieses Land hat nummerische Standards eingeführt, nach denen eine kleinere Nummer für einen Tee einer höheren Qualität steht. Natürlich kann man nicht immer dieses System einhalten. Zu den bekanntesten Provinzen, aus den die raren chinesischen Tees stammen, gehören Yunnan, Zhejiang, Anhui, Sichuan, Fujian, Jiangsu oder Guandong.
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