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Chinesischer Tee
China hat vor anderen Tee-Großmächten einen riesigen Vorsprung. Die Tausende Jahre über die sich das drittgrößte Land auf dem Planten dem Anbau, der Ernte und der Aufbereitung der Teeblätter widmet, spiegeln sich in ihrem perfekten Aussehen, Geschmack und Aroma wieder. Der chinesische grüne,… vollständige Beschreibung
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CHINA MIST AND CLOUD TEA BIO - Grüntee
Wir bemühen uns ständig Ihnen die besten Tees zu bringen. Deswegen auch dieses Jahr gibt es in unserem Angebot eine Premiumdelikatesse China Mist and Cloud Tea. Es handelt sich um organischgezüchtete Kostbarkeit aus den Bergen, die sich unter Himmel und Nebel befinden. Diese exklusive Teemarke überzeugt jeden Teematador mit einem frischen Aroma und süßem Geschmack.
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CHINA YUNNAN PINE NEEDLE - Schwarzer Tee
Das ganze Jahr unter dem freien Himmel. Begleitet vom Rauschen der Vogelflügeln und unter der Aufsicht der erfahrenen Farmer wachsen Teepflanzen im Garten Tuanjie Dazhai. Hoch in den Bergen der chinesischen Provinz Yunnan geschehen jeden Tag zahlreiche kleine Wunder, dank denen man am Ende des Tages Teeblätter gewinnt, die eine herrliche Farbe und einen phantastischen Geschmack haben. Der Tee China Yunnan Pine Needle gehört zu den Teesorte, die jeder Teeliebhaber probiert…
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LONG ZHU WHITE MILK – Weißer Tee
Eine Spezialität im milchigen Nebel. Die Kügelchen des weißen Tee werden sich nach dem Aufgießen mit heißem Wasser entfalten und den ganzen Raum mit einem wunderschönen Aroma füllen. Diejenigen, die die zarte süßliche Note der Milch und die frischen Töne des weißen Tees lieben, die werden in Verzückung geraten. Der klassische Long Zhu White beinhaltet nur ganz wenig Koffein. Und daher können Sie ihn von morgens bis abends trinken. Sein Geschmack wird nicht an Reiz verlieren…
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BLÜTE DER LIEBE - Erblühtee
Wer schon einmal eine Kugel der zusammengebundenen Teeblätter in die Hand genommen hatte, entbrannte in Neugier. Wie wird der Tee "aufblühen"? Welche Farben wird er haben? Und wird er überhaupt gut schmecken? Kaufen Sie einfach die "Blüte der Liebe" und Sie werden sehen. Wir werden Ihnen nur so viel erraten, dass der Tee manuell von grünen Teeblättern und einer wunderschönen roten Blüte von Echtem Kugelamarant zusammengebunden ist. Keinen Muck mehr!
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BOCKSDORN (ASTRAGALUS) WURZEL – Kraut
Tragant (Astragalus), auch Bocksdorn genannt, ist ohne Zweifel einer der wichtigsten Pfeiler der chinesischen Medizin und zwar nicht nur der neuzeitlichen. Über Bocksdorn und seine wohltuenden Auswirkungen auf unsere Gesundheit wird schon seit tausenden Jahren berichtet. Die dünn geschnittenen Wurzelscheiben werden Sie wegen ihrem Geschmack und ihrer mannigfaltigen Anwendung nett überraschen können und sie ermöglichen Ihnen auch einen Blick in die geheimnisvolle Welt der…
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KING MAO FENG - Grüner Tee
Mao Feng bedeutet übersetzt „haarige Spitze“, King steht freilich für den „König“. Dieser grüner Spitzentee mit einem frischen Geschmack und einem prächtigen Abgang sollte in Ihrer Teesammlung nicht fehlen! Er eignet sich hervorragend zur Teezeremonie Gong Fu Cha. Genießen Sie mehrere Aufgüsse und lassen Sie sich von elegant süßlichen Teeblättern verzaubern.
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TARRY LAPSANG SOUCHONG - Schwarzer Tee
So außergewöhnlich. Der Tee Tarry Lapsang Souchong lässt einfach keinen Raum für Kompromisse. Entweder Sie verlieben sich in diesen einzigartigen schwarzen Tee oder Sie schieben Ihre Tasse mit einem verlegenen Gesichtsausdruck beiseite. Sie müssen jedoch unbedingt herausfinden, zu welchem Lager Sie gehören. Wir sind davon überzeugt, dass dieser einzigartig rauchige und unverwechselbare Tee eine ganze Reihe von Fans gewinnen kann.
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YUNNAN CHINA FOP GREEN TEA - Grüntee
Chinesische Provinz Yunnan, ist ein Gebiet mit märchenhaften Bergen, Frauen in traditionellem Tracht, tiefe Schluchten, historische Städte, Märkte mit riesen Auswahl. Die Touristen werden begeistert von modernen Metropolen genauso wie von den entfernten Plätzen. Es ist egal, ob Sie zum leichten Abendessen kommen oder auf einem Festessen teilnehmen werden. Alles hat eins gemeinsam: Der grüne Tee. Die Menschen trinken den grünen Tee seit tausenden Jahren. Der Grund, warum Sie…
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GOLD SCREW - Schwarzer Tee
Dieser Tee sieht nicht nur herrlich aus, er schmeckt auch genauso herrlich! Der Tee Golden Screw ist eine einzigartige Köstlichkeit aus der chinesischen Provinz Yunnan, die sich eine außergewöhnliche Pflege verdient hat. Lassen Sie nicht zu, dass dieser schwarze und sehr aromatische Tee etwas von seinem Aroma oder Geschmack verliert. Bewahren Sie diesen Tee in einer Dose auf, die Sie dann dunkel lagern sollten. Nur so bleiben Ihnen die hochwertigen Teeblätter auch einige…
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Frische Goji-Beeren - Grüner Tee
Die Kombination von hochwertigem grünen Tee mit Kräutern oder Früchten kann ein harmonisches, belebendes und energetisierendes Getränk ergeben. Genau das ist der Fall bei dem Tee "Frische Goji-Beeren". Wir haben ihn aus dem beliebten Gunpowder, dem traditionellen Sencha und der ebenso beliebten Goji-Beeren zusammengestellt. Es ist ein Tee für den ganzen Tag, perfekt für die Arbeit oder in einer Thermoskanne für einen Ausflug in die Berge. Sie können ihn heiß, lauwarm oder…
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CHINA PU-ERH TEA 1ST GRADE BIO
Die bejahrten Teebäume aus der Provinz Yunnan haben das beste gegeben. Ihre festen grünen Blätter, die reich am raren Aroma sind, wurden durch eine langsame Fermentation verarbeitet. Dank dessen haben sie einen delikaten und erdigen Geschmack mit hervorragenden gesundheitlichen Wirkungen. Der Pu-Erh-Tee wird seit beinahe zwei Tausend Jahren getrunken. Und es gibt keinen Grund um das zu ändern.
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WHITE MOON - weißer Tee
Der White Moon von den berühmten Plantagen Fujians ist ein Tee für zärtliche Seelen. Sein Geheimnis ist in der Trocknung der Teeblätter an einer dunklen Stelle verborgen. Das Ergebnis ist ein deliziöses und reines Getränk. Er zieht die Aufmerksamkeit genauso an, wie der weiße Mond auf einem wolkenlosen Himmel. Wenn Sie es sich einmal ansehen, werden Sie bezaubert sein. Kosten Sie und Sie werden gefangen sein. Nicht jeder kann die blasse Luna direkt in die Kanne einladen.
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BLACK GUNPOWDER – Schwarzer Tee
Wenn über Gunpowder gesprochen wird, wird man sich für üblich einen grünen Tee vorstellen, der in feinen dunkelgrauen Körnchen gerollt ist. Und jetzt bitte aufpassen – so ähnlich sieht auch sein „Kollege im Schwarz“ aus. Der Tee Black Gunpowder hat unglaublich schwarze Blätter, die, wenn sie in eine Tasse fallen, unglaublich schön klingen. Gießen Sie über ein paar von Hand gerollten Tee-Perlen heißes Wasser … Und Sie werden gleich danach genießen können wie diese Perlen…
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SPIRULINA BIO Pulver - Kraut
Es hat weder Blätter, noch Wurzeln. Es wächst weder auf Plantagen, noch im Gebirge. Trotzdem sind die Wirkungen dieses Organismus unbestreitbar. Worüber sprechen wir da? Über Spirulina, eine Süßwasser-Cyanobakterie, die bereits die Azteken verwendeten. Eins dieser sog. grünen Lebensmittel können Sie in Smoothie, Joghurt oder Aufstrich einrühren. Sie ist wunderschön smaragdgrün und schmeckt süß-sauer nach Gras.
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CHINA LUNG CHING 1st GRADE - Grüner Tee
Der Drachenbrunnentee in seiner vollen Pracht! Diesen traditionellen grünen Tee, mit langem, gepresstem Blatt, sollten Sie auf jeden Fallt probieren. Der Lung Ching Tee hat einen runden Geschmack mit einem blumig-würzigen Aspekten. Er ist von vielen Legenden umwoben und die Teemeister servieren ihn nach den strengsten Ritualen. Lesen Sie sich die Zubereitungshinweise zu dem Tee durch, damit Sie ihn nicht schaden.
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PU ERH GREEN TUO CHA
Gepresster Pu Erh ist wie ein schönes Päckchen, an welches Sie sich bereits sehr lange freuen. Die kleine, in Papier verpackte Scheibe in Form eines Nests lässt nach dem Übergießen mit heißem Wasser einen umwerfenden Geschmack und Duft frei, den man sofort erliegt. Die grüne Variante ist nicht so gut bekannt wie die schwarze. Der süße Zauber wird Sie daher sofort in seinen Bann ziehen.
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CHINA OSMANTHUS OOLONG
China Osmanthus ist ein wirklich einzigartiger Tee. Dieser Oolong stammt aus der traditionellen Provinz Fujian und bekam den Namen - Osmanthus. Und zwar deswegen, weil er dank seinem einzigartigen Duft an die Blüten von Osmanthus erinnert. Wir bereicherten diesen einzigartigen Oolong um ein bisschen Pfirsicharoma, das dem Tee einen süßlichen Früchtegeschmack gibt. Der ist sehr fein, deliziös, mit einer Blumen-Jasmin-Note. Sie können aus diesem Tee mehrere Aufgüsse zubereiten…
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JADE EYES GREEN JASMIN - Grüner Tee
So viel Jasmin! Die zarten grünen Knospen und die Blätter in Form von „Drachenaugen“ gerollt, sind mit den duftenden weißen Blüten verfeinert. Der chinesische Jasmintee gehört verdienterweise zu den beliebtesten chinesischen Köstlichkeiten. Ihn lieben sowohl erfahrene, als auch gelegentliche Konsumenten. Der Geschmack und Duft von Jasmin vertreibt alle Sorgen und hält noch lange nach dem Austrinken der Tasse an.
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CHINA MILK MAO FENG - Grüner Tee
Wenn sich ein außerordentlicher grüner Tee mit milchig-vanillen ätherischen Ölen vereint, dann entsteht ein China Milk Mao Feng, den Sie nie vergessen werden. Den wunderschönen flaumigen Teeblättern kann man sehr leicht verfallen. Schon nach dem ersten Schluck werden Sie von dem Geschmack und Aroma gefesselt. Der grüne Tee erfrischt, die Milch und Vanille erfreuen. Eine absolut perfekte Harmonie!
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SCHWARZE PERLE - Erblühtee
In jeder handgebundenen Kugel dieses außergewöhnlichen Tees verbirgt sich ein kleines Wunder. Werfen Sie sie in heißes Wasser – und erleben Sie, wie sich eine faszinierende rosa-rote Knospe langsam zu öffnen beginnt. Die Amaranthblüte entfaltet sich direkt vor Ihren Augen und erschafft in der Kanne eine zauberhafte Komposition, die an eine Unterwasserblume erinnert.
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CHINA FUJIAN JASMINE PI LO CHUN - Grüner Tee
In einer Umarmung von Bergen und Ozean sind die ersten Frühlingsblätter auf die Welt gekommen, die für den Tee der höchsten Qualität wie geschaffen sind. Der Tee "Pi Lo Chun" ist schon an sich einzigartig, aber wenn er noch um Jasmin bereichert wird, dann wird schon selbst das Aufmachen der Verpackung zu einem wahren Erlebnis. Das herrliche Aroma ist der perfekte Begleiter für die zierlichen Blätter-Spiralen und so können Sie den einzigartigen Geschmack des zubereiteten…
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CHINA MILK BLACK GUNPOWDER - Schwarzer Tee
Mit etwas Übertreibung kann man sagen, dass sich in der Provinz Hubei alles nur um Tee dreht. Nach dem Kaiser Shen Nong, der laut einer Legende als erster ein Getränk aus Teeblättern zubereiten sollte, wurde sogar der Zustrom des Flusses Yangtze benannt. Über die große Popularität kann man sich nicht wundern. Hubei ist, was die Produktion angeht, die fünfterfolgreichste chinesische Provinz. Zum Beispiel ist auch der örtliche Gunpowder sehr berühmt. Und jetzt haben Sie die…
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Kraut der Unsterblichkeit (Gynostemma pentaphyllum) – Blätter
Dieses Kraut wird auch als „unechter Ginseng“ bezeichnet, obwohl es mit dem Ginseng an sich nichts gemeinsames hat. Das Kraut der Unsterblichkeit ist ein sehr beliebtes Kraut nicht nur in seinem Heimatland, sondern auch in der gesamten Welt. Es waren eben Chinesen, die entdeckt haben, dass diese Pflanze vergleichbare Auswirkungen wie der echte Ginseng hat. Im Vergleich zu ihm ist er aber wesentlich preiswerter und wird auch dementsprechend in größeren Mengen angebaut. Die…
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CHINA YUNNAN FOP GOLDEN TIPPED - der schwarzer Tee
China ist über den Grüntee bekannt, aber auch der schwarze Tee ist in der Welt sehr beliebt. Der Klassiker von Yunnan - China Yunnan FOP Golden Tipped ist ein Premiumtee mit großem Blatt und goldenen Tips. Merkwürdig ist seine leicht pikanter Geschmack.
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Chinesischer Tee
China hat vor anderen Tee-Großmächten einen riesigen Vorsprung. Die Tausende Jahre über die sich das drittgrößte Land auf dem Planten dem Anbau, der Ernte und der Aufbereitung der Teeblätter widmet, spiegeln sich in ihrem perfekten Aussehen, Geschmack und Aroma wieder. Der chinesische grüne, schwarze, weiße, gelbe, blaugrüne Tee, ebenso wie der Pu-Erh-Tee, geformter und blühender Tee sind in der ganzen Welt berühmt.
Die Teegärten und ihre Pflege, die Ernte der Teeblätter, sowie die Aufbereitung und die Zubereitung des Getränks ist in China von zahlreichen Ritualen begleitet. Der Tee hat auch seinen Ehrenplatz in der Kunst, Kalligrafie, Musik und auch in der Literatur. Er ist auch von interessanten Legenden umwoben. Der Tee hat nicht nur die chinesische Kultur, sondern auch die von vielen anderen Ländern geprägt, was noch bis heute der Fall ist. Er ist ein Elixier des Lebens, befreit den Körper von Müdigkeit und den Geist von Trauer. Die enge Verbindung zwischen Tee und China belegt schon das Wort "Tee" an sich – auf Chinesisch "Ccha".
Aber woher kam denn die Bezeichnung Tea? Ja, Sie liegen richtig: natürlich aus China. In der Min-Sprache wird der Tee mit dem Wort "Te" bezeichnet. Die Produktion des chinesischen Tees schwankt natürlich ein wenig. Eine Vorstellung über die Menge an Tee, mit der das Land "in der Mitte der Welt" die gesamte Welt versorgt, kann man sich anhand von Daten aus dem Jahr 2010 vorstellen. In diesem Jahr hat sich China an der internationalen Produktion des grünen Tees mit ganzen 79 Prozenten beteiligt.
Auch die Markierung von Tees ist interessant. Dieses Land hat nummerische Standards eingeführt, nach denen eine kleinere Nummer für einen Tee einer höheren Qualität steht. Natürlich kann man nicht immer dieses System einhalten. Zu den bekanntesten Provinzen, aus den die raren chinesischen Tees stammen, gehören Yunnan, Zhejiang, Anhui, Sichuan, Fujian, Jiangsu oder Guandong.
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